ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】cafe 津別珈琲 [喫茶@津別]

2025年02月18日 22時00分00秒 | 外食記録
cafe 津別珈琲(カフェ つべつコーヒー)[喫茶@津別][X][食べログ]
2023.8.25(金)12:30入店(初)
注文 ハンドドリップコーヒー(エゾシカの森ブレンド・ホット)600円

 
津別町の中心部を走る屈斜路津別線沿い、町役場の南側で営業するカフェ。建物には「新山機械店」の文字がありますが、こちらが「津別珈琲」になります。駐車場は向かいの敷地に5台分あります。
 
入店してまずはカウンターで注文と支払いを済ませます。2階席もあるとのことで、2階に上ってみました。席は1階にカウンター1席、イス席3卓と、2階にはカウンター2席、イス席2卓がありました。BGMは洋楽。スタッフは男女計2名。他の客は先客1組が入店。
 
古い建物を再利用したレトロな内装で、落ち着いていてなかなか素敵な雰囲気です。津別にいつの間にかこんなカフェが出来ていたとはビックリ。
 
コーヒーは10種類ほどあって選ぶのを迷ってしまいます。「深いのが好きな方に、甘い香りとまろやかな苦み。」という説明書きの『エゾシカの森ブレンド(600円)』を注文。
 
コーヒーは期待通り、しっかりと苦味がありました。ポットで出てくるので量もたっぷりです。

   
[Canon PowerShot G7X3]





~~~~~~~
2023.8.27(日)14:35入店(2回目)
注文 ハンドドリップコーヒー(ブラジル・アイス)650円 + 濃厚チーズケーキ 700円

 
オケ練習の合間に、2日ぶりに再訪。
  
はじめ、1階のソファー席に座りましたが、スタッフから「その席は暑いかも」と言われて風の当たる席に移動しました。スタッフは男女2名で、先客2組、後客2組が入店。
 
今回はコーヒーにスイーツを付けて注文。セット価格の設定はありません。
 
濃厚チーズケーキ(700円):可愛らしい盛り付けです。甘さ控えめな手作り風味。
 
ハンドドリップコーヒー(ブラジル・アイス)(650円):メニュー解説「香ばしく甘い香り。甘味とマイルドな苦み。」。

[Canon PowerShot G7X3]
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【食】肉の割烹 田村 美幌本店 [焼肉@美幌]

2025年02月17日 22時00分00秒 | 外食記録
肉の割烹 田村 美幌本店(たむら)[焼肉@美幌][HomePage][Instagram][食べログ]
2023.8.27(日)13:05入店(初)
注文 道産牛カルビ定食 1980円 + サガリ 1100円

 
美幌町中心部を走る国道240号線沿い、変形交差点の一角で営業する焼肉店。札幌にも支店を出しているチェーンの本店になります。
 
天井の高い広間にイス席が10卓ほど並んでいるほか、個室や団体客向けの部屋などいろいろあるようです。BGMは洋楽。他の客は5組以上は入っていましたが、想像よりも空いていました。

焼肉トングの説明書。

ランチメニューはステーキ、焼肉、カレー、トンカツなど各種。『道産牛カルビ定食(1980円)』を注文。
   
見るからに美味しそうな肉です。ピーマン、カボチャ、ニンジン、タマネギの野菜が付きます。

ごまが浮いた焼肉のたれ。
 
セットのキムチとワカメスープ。
 
ピカピカのご飯。
  
肉をもう一品いけそうだったので『サガリ(1100円)』を追加で注文。誕生日だったのでちょっと豪華な食事にしてみました。
 
コンロはガス式になります。肉はいずれも期待通りの美味しさでした。

   
   
   
[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事~関連店》
【食】肉の割烹 田村 大通BISSE店 [焼肉@札幌](2012.3.5)
【食】肉の割烹 田村 菊水元町店 [焼肉@札幌](2017.8.2)
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今週の細々したこと 2025.2.9(日)~2.15(土)

2025年02月16日 22時00分00秒 | 日記
皆様こんばんは。

もっと細々したことはTwitterにて配信中 → https://twitter.com/picarin_atama

●2/9(日)
【鑑】映画『野生の島のロズ』

●2/10(月)

●2/11(火)
【鑑】アンサンブルアロン ナイトコンサート
   

●2/12(水)

●2/13(木)
【鑑】映画『大きな玉ねぎの下で』

●2/14(金)

●2/15(土)
【鑑】映画『アンダーニンジャ』

・本日の実家のツマミ

(まだ書きかけ。。。)

~~~~~~~
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
  
3/9(日)14:00開演@Kitara大:第10回記念 北海道少年少女オーケストラフェスティバル in札幌
3/23(日)14:00開演@ミューザ川崎シンフォニーホール:Project B 2025 FINAL
4/26(土)18:30開演@Kitara大:札幌西区オーケストラ 第37回定期演奏会
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▲閉店【食】そば処 弁菜亭 エスタ店 [軽食@札幌]

2025年02月15日 22時00分00秒 | 外食記録
▲閉店 2023年8月札幌エスタ閉館に伴い閉店 [2025.2.15記]
そば処 弁菜亭 エスタ店(べんさいてい)[軽食@札幌][HomePage][食べログ]
2023.8.13(日)10:00入店(初)
注文 天ぷら玉子そば 600円

 
札幌駅直結の商業ビル「札幌エスタ」地下1階の飲食店街の隅で営業する立ち食いそばの店。こんな場所にこんな店があったとは、閉館間際に初めて知りました。
 
10時の開店と同時に入店。

券売機で食感を購入。

店からのメッセージ。札幌駅のホームに移転するとのこと。
   
食事スペースは立ち食いカウンターのみで、10名くらいは入れそうです。BGMは無し。店を賄うのは女性スタッフが1名。他の客は後から2名が入店。また給水はセルフ式になります。

メニューはそば・うどんが360円より各種。一番高い『天ぷら玉子そば(600円)』を注文。『いなりずし』も食べてみたかったのですが、残念ながら品切れでした。
  
そばの具材は卵黄、かき揚げ、長ネギ。中細の麺はもっさりとした食感で、つゆはやや甘口です。完食すると想像以上にボリュームがありました。入店から10分もかからず店を後に。

 
[Canon PowerShot G7X3]

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【食】マジックバー ウエルカム [居酒屋@旭川]

2025年02月14日 22時00分00秒 | 外食記録
マジックバー ウェルカム(Magic Bar WELCOME)[居酒屋@旭川][Blog][食べログ]
2023.8.24(木)22:00入店(初)
注文 カクテルほか 計3300円

第165回ぴかりん会@旭川の三軒目は、二軒目に続いてカクテルバーへ。二軒目のバーのスタッフに案内されて到着。
 
旭川市4条通7丁目の3・4仲通沿いにたつ「つつじプラザビル」の3階で営業するバー。
   
店内の座席はカウンター約3席にイス席3卓で、店を賄うのは男性マスターが一人。他の客の入店は無し。
    
店内は独特の雰囲気でキョロキョロしっぱなしでした。
 
カウンター席に座って、マスターとあれこれ世間話。
  
ドライ・マティーニ(?円):この日2杯目のマティーニ。好みのジンを聞かれて、タンカレーのNo.10を指定したような気もしますが、詳細失念。

チャージ(1500円):お通しは小分けの袋菓子盛り合わせ。
  
次なる注文品の準備の様子。
  
モヒート(?円):ミントやライムがふんだんに入って濃い味わいのモヒートでした。
 
店で作っているオリジナルグッズ?

右の輪ゴムがいつの間にか左の輪ゴムになるなど、手品をいくつか披露してもらいましたが、酔っていて詳細失念。

会計は計3300円と安上がり。

 
[Canon PowerShot G7X3]
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【食】カクテールサロン 光亭 [居酒屋@旭川]

2025年02月13日 22時00分00秒 | 外食記録
カクテールサロン 光亭(こうてい)[居酒屋@旭川][Instagram][食べログ]
2023.8.24(木)20:20入店(初)
注文 カクテルほか 計6200円

第165回ぴかりん会@旭川の二軒目は一人でカクテルバーへ。
 
旭川市3条通6丁目の3・4仲通沿いにたつ「3・6 ANビル」の1階で営業するバー。
  
店内の座席はカウンター約10席にイス席3卓で、BGMにジャズが流れています。スタッフは男性2名と女性1名。
  
カウンター上の物、あれこれ。
 
チャージ(1650円):お通しはピスタチオと殻付きマカダミアナッツ。器具を使ってマカダミアナッツの殻を割るのはちょっと怖いです。

チェイサーの水。
  
マティーニ(1430円):別皿のオリーブはカツオと山椒醤油で味付けされています。
 
使用のジンはシップスミスというあまり見かけない銘柄でした。
  
カクテル(1650円):名称不明の可愛らしいカクテル。どういった経緯で注文したものか、詳細不明。
   
ジントニック(1430円):最後は飲みやすいカクテルを注文。

会計は計6200円。端数分は切り上げの計算です。スタッフに次に寄るつもりの店を言うと「そこはよく知っている店だから送りますよ!」とのことで、店の奥様とその小さいお子さんと3名で次なる店へと移動することに。

[Canon PowerShot G7X3]
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【食】居酒屋 ききょう屋 [居酒屋@旭川]

2025年02月12日 22時00分00秒 | 外食記録
居酒屋 ききょう屋(ききょうや)[居酒屋@旭川][facebook][食べログ]
2023.5.27(土)21:20入店(初)
注文 酒とつまみいろいろ 3名計15000円ちょっと

第165回ぴかりん会は旭川にて開催。参加はバイオリニストのM氏、Y氏とぴかりんの計3名。
  
旭川2条通5丁目、飲み屋街の西の外れで営業する居酒屋。

店内の座席はカウンター約5席、イス席2卓で、2階にも宴会場があるようです。店を賄うのは男性店主が一人。
  
カールスバーグ樽生(605円×4杯?):ビールは細長いグラスで出てきます。
  
シーザーサラダ(748円):メモをとらなかったので詳細不明。
 
えんがわポン酢?(?円):話が盛り上がって、途中から写真を撮るのも諦めてしまいました。

タケノコ焼き(?円):Y氏が自ら山で採ってきたというタケノコを調理して出してもらいました。季節の味でなかなか美味。

[Canon PowerShot G7X3]





~~~~~~~
2023.8.24(木)18:05入店(2回目)
注文 酒とつまみいろいろ 2名計8100円

 
約3か月ぶりに再訪。
  
K氏と二人で飲み会。

カールスバーグ樽生(605円×?杯):まずはビールで乾杯。
  
お通し(?円×2):お通しは正体不明の肉のサラミ。今回もメモをとらなかったので、あれこれ詳細不明です。
  
タコザンギ(638円)
  
えんがわポン酢(715円)

角ハイボール(517円)

?(?円):おそらくK氏の注文品。
  
のりで巻いたクリームチーズ天ぷら(638円):他所では見かけない料理です。
  
ホルモン唐揚げ(748円)
  
ジムビームハイボール(462円)
  
きのことアンチョビとオリーブのピッツァ(990円):料理はいずれも手作り風味で、ハズレ無く美味。
 
翠ジンソーダ(462円)

会計は計8100円。

   
 
[Canon PowerShot G7X3]
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▲閉店【食】MEN-EIJI 登別ヌプル店 [ラーメン@登別]

2025年02月10日 22時00分00秒 | 外食記録
▲閉店 2023年9月閉店 [2025.2.10記]
MEN-EIJI 登別ヌプル店 (メンエイジ)[ラーメン@登別][X][食べログ]
2023.3.10(金)12:50入店(初)
注文 魚介豚骨塩 950円 + 味付き煮卵 100円

  
2023年3月にJR登別駅そばにオープンした登別市観光交流センター「ヌプル」内で営業するラーメン店。札幌に本拠を置く有名店が期間限定で出店しました。

先にカウンターで注文と支払いを済ませて呼出器を受け取って席で待ちます。店のスタッフは男女計3名。

施設の1階はフードコートのような雰囲気で、広間にテーブルがたくさん並んでいます。BGMはインスト曲。ラーメンを食べている客は先客約4組、後客約4組見かけました。

メニューはラーメンが3点とライスなどで、この時ご飯物は売り切れていました。メニュー先頭の『魚介豚骨塩(950円)』に『味付き煮卵(100円)』を付けて注文。
  
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、ゴボウ、みじん切りの紫タマネギ、長ネギ、ポン酢ジュレ、そして追加した煮玉子。タマネギが辛くて味のアクセントになっています。魚介だしの香りがするスープは濁っていて塩味とは思えぬ見た目ですが、こくがある独特の味わいです。
 
中細のストレート麺は灰色がかった色で、むっちりとした弾力があります。チャーシューは生ハムのようなしっとりした食感。

 
[SONY Xperia 5 III SOG05, Canon PowerShot G7X3]





~~~~~~~
2023.4.7(金)12:45入店(2回目)
注文 羅臼昆布塩ラーメン 880円 + ニンニクご飯 250円

  
約1か月ぶりに再訪。1階の広間は客で賑わっていました。店のスタッフは約3名。
 
『羅臼昆布塩ラーメン(880円)』と『ニンニクご飯(250円)』を注文。順番待ちが5番目くらいで、出来上がりまでやや待ちました。
   
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、とろろ昆布、ほうれん草、長ネギと最小限です。黄色で澄んだスープはあっさり風味で、昆布の風味がハッキリと伝わってきます。
 
ストレート麺は太めに感じましたが、前回と同じ物かどうか不明。
  
少なめのご飯に刻んだニンニクの醤油漬けが乗っています。ニンニクがムワッと香って、なかなか強烈な味わいです。

広間に設置されたカラフルなピアノ。


[Canon PowerShot G7X3]





~~~~~~~
2023.8.24(木)13:00入店(3回目)
注文 登別カレーラーメン 1000円

  
約4か月ぶりに再訪。駐車場は車でいっぱいで、離れた場所の臨時駐車場を使用。
 
前回は無かった『登別カレーラーメン(1000円)』を注文。
   
ラーメンの具材はひき肉、紫タマネギ、紫キャベツ、ネギ、煮玉子。きちんとメモを取らなかったので味の記憶は曖昧ですが、カレーの度合いはあまり高くなかった気がします。

中細のストレート麺。

 
[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事~系列店》
【食】MEN-EIJI EAK [ラーメン@札幌](2022.6.18)

《関連記事~登別市観光交流センター ヌプル》
【食】なな色のヒカリ [軽食@登別](2023.7.8)
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今週の細々したこと 2025.2.2(日)~2.8(土)

2025年02月09日 22時00分00秒 | 日記
皆様こんばんは。

もっと細々したことはTwitterにて配信中 → https://twitter.com/picarin_atama

●2/2(日)
【演】北海道農民管弦楽団&東北農民管弦楽団ジョイントコンサート
    

●2/3(月)

●2/4(火)

●2/5(水)

●2/6(木)

●2/7(金)
・本日の実家のツマミ

●2/8(土)
【演】宮の森アルテ・ムジクス 第31回定期演奏会
   

・本日の実家のツマミ

(まだ書きかけ。。。)

~~~~~~~
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
 
3/9(日)14:00開演@Kitara大:第10回記念 北海道少年少女オーケストラフェスティバル in札幌
3/23(日)14:00開演@ミューザ川崎シンフォニーホール:Project B 2025 FINAL
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▲閉店【食】in EZO 千歳レラ店 [ラーメン@千歳]

2025年02月08日 22時00分00秒 | 外食記録
▲閉店 2023年11月閉館 [2025.2.8記]
in EZO 千歳レラ店(イン エゾ)[ラーメン@千歳][Instagram][食べログ]
2023.8.19(土)17:30入店(初)
注文 味噌らぁめん 935円

  
「千歳アウトレットモール・レラ」の「千歳ラーメン博覧会」で営業するラーメン店は3軒。
  
店舗外観。閉店間際の時間帯だったので、人影もなくひっそりとしていました。
   
店内の座席はカウンター10席、イス席4卓でBGMはJ-POP。店を賄うのはお兄さんが一人で、他の客の入店はありませんでした。

卓上の調味料。

メニューはラーメン、まぜそば、チャーハンなどですが、スタッフより「ご飯が無い」とのこと。「人気No.1」の『味噌らぁめん(935円)』を注文。
  
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、糸唐辛子、メンマ、のり、ごまなど。熱々の「じゃが白湯」スープは少しとろみがあって、ハッキリと味噌の味が伝わってきます。
 
麺は独特な平打ち麺で、適度な歯応え。細長いチャーシューは巨大で食べ応えあり。

 
[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事~関連店》
【食】in EZO 一世一代 時代組店 [軽食@札幌](2015.11.8)
【食】in EZO 本店 [ラーメン@札幌](2016.3.12)
【食】中華そば ゑぞ食堂 [ラーメン@千歳](2023.5.7)

《関連記事~千歳アウトレットモール・レラ》
【食】元祖石焼ビビンバ 東大門 千歳アウトレットモール レラ [軽食@千歳](2008.12.23)
【食】チャイニーズレストラン 翠華 [中華@千歳](2012.12.2)
【食】旭川らぅめん 青葉 千歳レラ店 [ラーメン@千歳](2014.2.8)
【食】トマティーヨバーガーズ 千歳レラ店 [軽食@千歳](2014.12.23)
【食】ラーメン櫻島 千歳店 [ラーメン@千歳](2015.9.23)
【食】ステーキマウンテン 千歳アウトレットモール・レラ店 [洋食@千歳](2017.2.11)
【食】蝦千 [ラーメン@千歳](2017.6.27)
【食】らあめん がんてつ 千歳レラ店 [ラーメン@千歳](2019.1.19)
【食】HOKKAIDO ソラキッチン [いろいろ@千歳](2019.6.22・8.10)
【食】麺匠 空雪 [ラーメン@千歳](2020.1.2)
【食】クリスピー・クリーム・ドーナツ 千歳アウトレットモール・レラ店 [軽食@千歳](2021.8.29)
【食】中華そば ゑぞ食堂 [ラーメン@千歳](2023.5.7)

《関連記事~旧店舗》
【食】らあめん がんてつ 千歳レラ店 [ラーメン@千歳](2019.1.19)
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