大葉の簡単パスタ…♪

大葉の葉っぱは毎日
「うぉ…」
と見る度に大きくなっていく　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨日も様子を見ると
「食べごろよぉ～ん、美味しいよぉ～ん」
と言うように風に揺れている。
よし、脇芽も沢山出てきて大きくなりつつあるし頃合いだね。
　　　　　　　　　　　　　　　
摘み取りました。６枚。佳い香り
　　　　　　　　　　　　　　　
もう次の葉っぱがしっかりと広がり始めてますね。
摘み取った大葉でパスタを作りましょう。簡単。簡単。
　　　　　　　　　　　　　　　
オリーブオイル、大葉、しらす、花椒塩。
　　　　　　　　　　　　　　　
オリーブオイルに細かく刻んだ大葉４枚としらすを入れてかき混ぜ、花椒塩少々で味を整えて、馴染ませるために少し時間をおきます。
ゆで上げたパスタに和えて、大葉２枚を千切りにしてトッピング。
　　　　　　　　　　　　　　　
はい、出来上がりです
とてもお料理とはいえない簡単さだけど、美味しいよ