アンサンブル・ド・ミューズ ニュースレター

レッスンの事、日々の出来事などいろいろと…。

冷やし中華風に…♪

2013-08-14 09:58:56 | Weblog
暑い日が続いておりますね。
熱中症予防や夏バテ予防に関わる情報を耳にしない日はございません。
なんとか涼しく少しでも快適に、と考えるのは皆同じでございましょうね。
昨夜ふと目を覚ましましたら、私、なんと壁に片脚を立てかけておりました
寝相の悪さもここに極まれり、という感じでございます
それはさておき…。
夏バテ予防には食べることが大事。
旬の夏野菜を使ってしっかり栄養補給をしなければ。
とはいえ、ひんやりした喉越しのいいものも欲しくなりますね。
ただ冷奴だの素麺だの、そればかりでは身体が冷えて代謝が悪くなり後々残念な結果に繋がってしまいます。
早い話が“夏太り”でございますよ。
な見苦しいざまぁさらせねぇ…いえいえ…そのような恥ずかしいことにはなりたくありませんので…。

               

素麺の冷やし中華風とでも申しましょうか…。
刻んだ大葉と鶏そぼろでビタミンとタンパク質をプラス。
鶏そぼろは5分程で出来上がりますし、大葉は自家栽培のものを摘んできて刻むだけ。
とてもお料理とは言えないほどの手間いらずでございます。
コメント
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