apple & almond pudding cake

チョー気に入りのケーキです。
いつもは丸いケーキ型で焼きますが、長方形に焼いてみました。

丸い型で焼くときにはりんごは適当に散らします。

今回はなんとなくテキトーに並べてみました

このケーキ自体がしっとりと美味しいんです。
でも…りんごが載ってなかったらきっとサミシイ…。

一切れが大きすぎるかしらん？と半分に切りましたが・・・

結局ふたつとも食べちまいました

レシピはこちらを参考にしています。