絶品スープ！

帰宅してご飯ができてるって嬉しいものなんですねー！
故郷から戻ると、お客さまのはずの義姉が作ってくれてました。

豚挽き+海老+トウフのミートボールのスープ
海老の殻からとったストックの美味しいことと言ったら！
トムヤムクンに匹敵するわ！

あまりの美味しさにおかわりしました。（で、ご飯が食べられなくなったのでした。。。）
ストックは海老の殻とガーリックを炒めて作るらしいです…。
海老は特に好きなわけではないのですが、トムヤムクンやビスクに感動するところを見ると海老のフレーバーは好きなんでしょうね（ひとごと？）
かっ○海老せんも好きだし…←ちょっと違う？

野菜の中華風旨煮、というのでしょうか？
しいたけのうま味がしみてます。　

チキンカリーも作ってくれました♪
丸ごとのジャガイモが迫力満点！（チキンカリーは肉よりジャガイモとグレービーがあれば満足なんです！）

ご馳走様でしたぁ♪