ひゃ~、可愛くないわぁ~
ですが、美味しいから良しっ!
シュー生地を大胆に20cm x 20cmのパイレックスで焼いて完全に冷めたらお皿に取り出します。
そのままクリームを入れると後で取り出すのがとっても大変です←経験済み
カスタードクリームを詰めます(たくさん入るんです!ホント「詰める」って感じなのですよ)
その上に泡立てた生クリームを載せます。
今日は8つに切り分けました。
こちら側から見ると「シュークリーム」みたいでしょ?
溶かしたチョコレートでデコレーションしても良いのですが、今日は削りチョコレートをふりました。