熱海在住のcororo さんが smoked mackerel を持って来てくださいました。写真は撮り忘れましたが…

炊き上がったスパイス入りバスマティライスを容器に取り分けて、それぞれに塩鮭と燻製の鯖を混ぜました。
左側が塩鮭入り。 右側が燻製鯖入り。

燻製の鯖、色合いでは鮭に負けてますが
味で勝ったかも!
スモークの風味が良いです!
多分そのまま食べてもとっても美味しい!(←をいっ!)

お皿に両方を盛りました。

Costcoのハイローラーは、溶けるチーズを載せて焼きました。
巻いてある皮、トルティーヤ(?)がパリッ、チーズがトロ〜リで美味しいです。

塩鮭入り。

燻製鯖入り。 色合いでは負け…(以下略)

アヴォカドとトマトのライタをかけて食べると、違った味を楽しめます♪
春っぽい食卓になりました!
寒くても植物には新芽が見られます。
春はすぐそこまで来ていますねっ♪

Cororoさん、ありがと~~

炊き上がったスパイス入りバスマティライスを容器に取り分けて、それぞれに塩鮭と燻製の鯖を混ぜました。
左側が塩鮭入り。 右側が燻製鯖入り。

燻製の鯖、色合いでは鮭に負けてますが

スモークの風味が良いです!
多分そのまま食べてもとっても美味しい!(←をいっ!)

お皿に両方を盛りました。

Costcoのハイローラーは、溶けるチーズを載せて焼きました。
巻いてある皮、トルティーヤ(?)がパリッ、チーズがトロ〜リで美味しいです。

塩鮭入り。

燻製鯖入り。 色合いでは負け…(以下略)

アヴォカドとトマトのライタをかけて食べると、違った味を楽しめます♪
春っぽい食卓になりました!
寒くても植物には新芽が見られます。
春はすぐそこまで来ていますねっ♪