鶏胸肉とブロッコリのフリッター

野菜(だけじゃないけど)が高い！

スーパーマーケットで大きなブロッコリが200円だったので衝動買い。

胸肉と合わせて一品料理。

チーズのおかげ？でこんがり。

焼き色が食欲をそそる。

ボウルに入れて混ぜ

アイスクリームスクープで掬って

フライパンの底が隠れるくらいの油を引き

タネを落としたらフライ返しで平たく

こんがり焼いたら出来上がり。

＊＊＊＊＊＊　大雑把なレシピ　＊＊＊＊＊＊

材料
鶏胸肉　（8㎜位の角切り）
ブロッコリ　（茹で/蒸して刻む）
ニンニクすりおろし
卵　1個
小麦粉　50g位
パルメザンチーズ　適量
塩コショウ

全部混ぜて焼くだけ。　簡単、美味しい。

オススメです。