りんごをカラメライズ

ボケた味のポンカンに続いて、りんごもハズレ。。。

ハズレの果物はとりあえず加熱してみる。

このりんごもとりあえずカラメライズして置いて何かに使おう。

ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べても良いし。

フライパンにバターを溶かしてフツフツしたら砂糖を入れ、りんごを加えてカラメライズされるまで加熱。

りんごの味がイマイチなので、レモン汁たっぷり(50ml位)とシナモンも加えました。

とりあえず(こればっかり、考えてないネ…)バターを塗った耐熱容器に入れました。

クランブルにしようかな。

このまま食べちゃうような気もするけど。。。

と言いつつ、次の日アップルクランブルにしたのでした。