Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking　

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫！
好きなことについて書いています。

イタリア山庭園　外交官の家

2022-06-09 | 日記
毎日ハッキリしないお天気だったけどやっと晴れました☀。
NY在住の友人から、山手西洋館でイベントやってるわよ、との情報があり、今日一番近いイタリア山庭園まで散歩に行って来ました。
「花と器のハーモニー」というイベント中でした。　12日まで開催中だそうです。
地元の情報をはるか彼方のニューヨークから貰うとは😅💦



サンルームでしょうか？
ダイニングルームや応接室よりはるかに素敵。
ダイニングルームのテーブルセッティングは好みでなかったので写真なし😅
あくまでも個人の感想です💦

幾何学式の花壇が素敵。
ランドマークタワーも見えます。


ここは外国？みたいな雰囲気です。
タージマハルが思い浮かびました。
日差しが強かったので、涼しげな水が目に心地良かったデス。

薔薇はそろそろ終わりの時期？

梅雨の晴れ間、早足で歩いて汗ばんだ顔に吹く風が爽やかでした。
帰りに「吉住」という喫茶店で美味しい珈琲を飲みました。
初めて訪れた吉住は今風ながら昭和の喫茶店の雰囲気も持つ素敵なお店でした。
往復2時間のレクレーション、満足👍🏼

インド料理@DIYA＠三井アウトレットパーク

2022-06-07 | Cafe/restaurant
おっとっとが「カーゴショートパンツが欲しい」と言うのでアウトレットパークに行って来ました。
おっとっとは大きい(縦は勿論、最近横にも😅)ので合うサイズのものを見つけるのが大変なんですよ。
アウトレットパークなら複数のお店が入っているし海外サイズも見つけ易いかと思って。

GAPで20年以上も前に買ったカーゴショーツがお気に入りで、もう元は何色だったか分からないほど色褪せたそれを穿いて行ったのですが、まったく同じ物があったんです！
ビックリよ‼  
喜んだおっとっとは色違いで2着購入。
あと40年は買わなくて良いね🤣

欲しいものが買えたおっとっとが「小腹が空いた〜」と言うのでフードコートへ。
ここに来るのは3回目。　前回、前々回とも、インド料理を食べました。
今回も脇目も振らずこのお店へ。　美味しいんです👍🏼


DIYAという名前。

ワタクシはスペシャルセットを。
カリーは2種選べるとのことで
バターチキンとブロウンカリーを選択。
ナンが大きい！
タンドーリチキンが一つ付いててこれ美味しいの。

おっとっとは、チキンビリアーニを注文。
チックピーカリーが付いてました。
ちゃんとバスマティライス。
スパイスもしっかり。
チキンも沢山入ってました。
タンドーリチキン、気に入ったので4ピースをテイクアウト注文。
帰宅して見たら6ピース入ってました❣️　
カリーをきれいに平らげた(容器の内側をナンで拭いた😅)ご褒美にオマケして貰えたらしい。　イェーイ🤩
近くにレストランがあれば良いのに〜。

動画　Paddington Bear joins the Queen for afternoon tea at Buckingham Palace

2022-06-07 | tea / coffee

Queen Elizabeth、演技もお上手で素敵です。
コンサートの始まりは勿論Queen, the Queenはスプーンでリズム取り♪👍🏼

因みに…
エリザベス女王は　The Queen 
バンドのクィーンは　Queen
です。
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ロンドンオリンピックでもご活躍でした！
James Bond and The Queen London 2012 Performance

アジのパン粉焼き

2022-06-03 | 料理
スーパーに新鮮で美味しそうなアジがあったので深く考えずに購入。
フライにしようかと思ったけれど、揚げるのが面倒になりました。
似て非なるもの、パン粉焼きに👍🏼

アジのパン粉焼き。


アジは塩コショウして小麦粉をまぶしオリーブオイルで焼き付け

オリーブオイルをスプレーしてパン粉、チーズ、ガーリック、刻んだ大葉、を混ぜたものをトッピング。　オリーブオイルをスプレーして…

トースター上火で7〜8分焼いて出来上がり。
パン粉のサクサク食感と大葉の風味がよろしいです。
実は…せっせと刻んだ大量の大葉を床にぶちまけるという悲劇があり、焼き上がったアジに乗せる量が激減😭😭😭
大葉大好きなのに〜😭

ポテト、トマト、ベーコン、玉ねぎの重ね焼き

2022-06-01 | Potatoes
じゃがいも大好き❤ 中でも新じゃがは特に好き❤️
トマトもベーコンも玉ねぎも好き❤️
大好き食材4つを重ね焼き。

材料は薄切り。　ベーコンはそのままでも、適当な大きさに切ってもOK。
じゃがいもは、フードプロセッサーの付属品の円盤みたいなスライサーを使うと（たまにしか使わないので）その薄さとスピードに感動します😆
ポテトチップスが出来そうな薄さ❗️にスライスされるんです。

ベーコン、ポテト塩コショウ、玉ねぎ、トマト、の順に重ねチーズをパラパラ。
もう一度繰り返して最後はチーズ。(チーズが足りなくてちょっと残念)

タイムもふりました。
蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で20〜25分加熱。

じゃがいもに火が通ったら出来上がり。

シンプル素材にシンプル調味なのにとっても美味しい。
夕食、これだけでも良いわ、ってほど大好き❤