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ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

新着チーズ~ヴァランセ

2015年11月30日 | チーズの話

Photoかのナポレオンがエジプト遠征に出かける。
すると、イギリス・ネルソン提督などの抵抗にあい、エジプト遠征は失敗に終わる。
遠征の帰り道、ロワールのヴァランセ城に立ち寄ったナポレオン。
ヴァランセ名物のチーズがピラミット型だったことに腹を立て、ナポレオンはこのヴァランセのピラミットの頭を削らせたという。
こうして、ヴアランセのチーズは今のような台形の形のチーズになったという。
事実かどうかはともかくとして、食べ物にも戦争の歴史が刻まれていることが実に多い。
ロワーヌの白ワインを軽く冷やして、このヴァランセでもいただいたら、戦争なんてしたくなくなるのに。

じっくり考えろ。
しかし、行動する時が来たなら、考えるのをやめて、進め。
byナポレオン

じっくり考えろ。
しかし、食べたいと思ったら、考えるのをやめて、クアトロへ進め。
byクアトロの父

コメント (2)
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