私は１４才

クアトロの孫娘の私は１４才になりました。
今日は私のお誕生日のお祝い。
毎年、私のお誕生日には、私のおばあちゃん（クアトロのママ）が作る「ティラミス」をリクエスト。
そのティラミスの語源はイタリア語は“Tirami su!”ティラミ・ス＝わたしを引き上げて。
わたしを引き上げてが、わたしを元気にしてという意味だと、じいちゃん（クアトロの父）が教えてくれた。
スポンジ生地にエスプレッソコーヒーとエスプレッソ・リキュールを染みこませ、クリームチーズの女王と云われるマスカルポーネから作ったクリームを合わせたデザート。
コーヒーの苦みをマスカルポーネの優しい甘みが包み込む。
私のお誕生日に、私を元気にしてくれるティラミスです。

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クアトロのおせち２０２５