女性部主催の料理講習会・・女三人寄れば姦しいとはよく言ったものです。料理の得意な女性軍、手も動くし・・口も動く、賑やかさこのうえなし17名が集まって塩分なしの料理講習会でした。
海苔サンド・・・ご飯に白ごまをまぶして、海苔の上にご飯、スライスチーズ、大葉、鮭フレーク、ご飯と載せて包む・・おにぎりのようなもの、たまには変わったお弁当もいいかも・・。
しかし包んだ上からラップでまた包む・・ラップを外して食べる時に、海苔は湿って真ん中の4枚も重なつた所は噛みにくく・・高齢者には適さないように思いました。
塩分なしの白菜スープ・・・白菜、人参、しめじ、えのき、弱火で煮る・・味付けは無し。慣れたら食べれるのかな。
キャベツ蒸し・・キャベツを蒸してツナ缶と和えたもの・・これはよくやる料理です。今回は「はちみつ」が入っていました。
ふわとろマシュマロ・・赤ちゃんせんべい、ヨーグルト、マシュマロ、混ぜてブルーベリーのジャムとバナナを飾りに。
出来上がった料理です。初めての女性部長さん・・ご苦労様でした。今日の講習会で頭がいっぱいだったようです。ホっとしたと・・。
行事をやるということは大変なことです。何事も経験しなければ・・町内会の皆さんはいつでも協力、安心して次の行事も宜しくお願いします。
中々暑さが戻ってきません・・今日も肌寒く12度とか・・植えたキュウリは・・やっと５センチ・・トマトは一円玉・・
夏物を着ないうちに夏も終わるかも・・。