つれづれなるままに 2248 おかみさんパワー

主婦のパワーは凄い・・予算ゼロの反省会と懇親会・・一部の人たちには一品はお願いしたものの、料理が集まるか心配していました。

もちろん私は毎年おでん２０人分、たまご・高野豆腐・こんにゃく・さつま揚げ・しいたけ・仙台車麩・大根7種類のおでん。ケーキ屋に勤めている方は自分で焼いたケーキ。さんまの甘煮、ポテトサラダ、厚焼き玉子、枝豆、ザンギ、ささぎのゴマ和え、サラダにカルパッチョ、干し大根の煮付け・・それに刺身を3皿いつの間にか1名増えて21名、ビールで乾杯、ビンビール10本、ノンアルコール・・テーブルにのせきれないほどの品々、食べて飲んで反省会が1時間、懇親会が2時間、盛り上がり大成功のうちに終わりました。

もちろん昨年11月末に行われたフェスタの反省会でした。もう28年度の予定を早く・・・計画は早めにと言われながら・・私にとって最後の年、今年も大変な年になりそうだなと思いながら。