ハードパンが食べたくて

昨日焼いたパン

クッペ

　　　
最近いろんな方のブログを拝見させていただき
皆さん美味しそうなハードパンを焼かれているのに触発されてます。

同じパンを集中的に焼かないので久しぶりに焼きました。

ちょっとクープ入り過ぎ・・

一人の時間に近所の本屋さんで
パン作りの本を立ち読みしました。

バケットや天然酵母にも興味津々な私なの
結局、いろいろありすぎて　迷ってしまい・・
購入には至りませんでしたが、
たくさんパンつくりの知識は入れてきたつもり・・


焼き上げたパンを冷ます網もかわいいのがないかと
探してます。

ブログを始めると世界が広がり、
新鮮な日々を送っているような・・・

これからもがんばります。
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