おはようございます
今日は梅雨の晴れ間
2号ちゃんは、今日から始まる水泳授業が楽しみで
いつもより1時間も前に起きました。
一日、持つかしら・・・？
さてさて今日のパン
ご飯を炊くように焼き続ける朝食用のパン
こちらも教師講習でいただいてきたフランスパンの練習用生地を使って
先回は小さめになってしまったので
今回は減らす生地量を、変えてみました。
力強い食パンになりました。
朝食用に
少し小穴がありますね・・・・
あんなに練習した山食なのに
完璧に焼き上げるのは、やっぱり難しい・・・・
さっき実家から
「野菜取りにおいで～～」
と、お呼びがあったので
こんな素人食パンを持って行ってきます
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