コーヒーあんぱん

こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。


あん包みの練習をしてみたくて、コーヒー風味のあんぱんを焼いてみました。


JHBSでは講師に上がる前のテスト課題にあんぱんがあります。
その際に何度も何度も練習しましたが、暫く焼いてないとせっかく身につけたものが、後退しそうだったので(^_^;)

真ん丸で、底の生地が薄め。

そんなあんパンが理想なんです。


それからこんな形でも


キューブ形のコーヒーあんぱん。


自分の研究の為に焼いてみたパンですが
あんと生地のバランスがビミョー…
まだまだ技術不足ですね


コーヒーと言えども久しぶりに焼いたあんぱんは、甘かったです。


L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。

6月メニューはこちらをご覧ください。

教室開催日　　　6月18日(月) 　3名様　　　　　　　　 　　　　　　19日(火)　満席
　　　　　　　　　 　 21日(木)　3名様→残席1
　　　　　　　　　　25日(月)　3名様
　　　　　　　　　　27日(水)　3名様
　　　　　　　　　　28日(木) 3名様→残席1
時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
　　　広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
　　　詳細はお申込み後にお知らせします。

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse



新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)