明太ポテトのセミハードなプチパン

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

周りのクラスト部分はハードなのに

パン生地のクラムは柔らかい

セミハードなプチパンを焼きました

フィリングを包んで

ハサミカットして焼成

断面。

ちょっと包み方が雑

ですが

少しモチッとしたセミハードな食感で

病みつきになりそうです

個人的に食感最高な、明太ポテトパンは

7月のレッスンメニューです

余っていた白こしあんを使って

あんぱんも作ってみました。

こっちも美味しかったです