手作りナンでカレーランチ

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです。

スクールで習って

ずっと作ってみたかったけれど

色々･･･敷居が高くて作った事がなかった

ナンを作りました

作りやすいように少しアレンジしました

が

作ってみた結果は

「もっと早く作ればよかったー」

オーブンシートに伸ばしたら

たっぷり予熱した熱々の

オーブンへGO


オーブンの前で

いい具合の焼き加減になるのを

見張ります



焼きあがったら溶かしバターを塗って

冷めないように

ホイルに包んでおきました。



ナンを作るのに手一杯だったので

カレーは前夜のラタトゥイユをリメイク


獅子唐たっぷり入れて

カレー粉、クミンシード、ガラムマサラなど

適当にスパイス入れて
こんな感じのカレー。



久しぶりに家族が揃った週末ランチは

こんな感じになりました