愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

塾の定期テスト対策

2013年05月09日 | 子供たち

塾に通いだして一月ちょっと
今月下旬に、塾に通いだして初めての定期テストがあります

で、塾の定期テスト対策が
GW前から始まりました

と言ってもGW中に塾はありませんでしたが
宿題がたぁんまり出ていたようです。

前半のキャンプを楽しんだ1号ちゃんは
後半二日間
私の実家にお泊りをして楽し見ながら
宿題を必死でこなしていました

で、休み明けの今週からは
みっちりテスト対策で塾通いの日が続いています
昨日も塾があり、お疲れ気味の1号ちゃんですが
帰るなり『家族ゲーム』録画忘れた!
と言って、テレビを見ながら友達とラインをしていました

さっさと寝る支度をすればいいのに・・・・
と思ってしまう私はお歳なんでしょうか・・・・。


学校ではまだ範囲も発表されていない様子ですが
1号ちゃんの中では
完全にテスト勉強モード

で、勉強の内容を見てみると
コレが結構ハイレベル
中には、大学受験レベルの物も
最近の中学生は難しいことを学んでいるのね・・・


1号ちゃんの通う塾は
定期テストの日程に合わせクラスが再編成されます
学校別に数校が集まりクラスが作られているらしい

まだまだ塾の様子は分からないワタシですが
日曜日はお弁当持ちかも?と言っていて
日曜は一日中塾???
塾通いの日数も増えて本当に大変そう



塾に通いだして
漠然としていた高校受験が
ちょっと具体的になってきたようで
なんとなく志望校も見えてきたような・・・

とりあえず体調管理だけはしっかりして
定期テストを乗り切ってくれればと
願う母なのでした






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GW のキャンプ~富士山麓・2日目~

2013年05月09日 | 旅行記、お出掛け


二日目の朝
まだ、ワタシたち夫婦以外誰も起きてないんじゃないの?
と思う程の早朝
富士山がきれいに見えました



朝の時間は雲もかからず
きれいに見えます
(この日も時間がたつにつれ雲が出てきて
気付くと山頂は雲に隠れていました)

私は朝食の仕込をしていたので
パパさん一人でお散歩
お土産に

こんないキレイな写真を撮ってきてくれました
他にも、草花や動物の写真など・・・・
ここではご紹介切れないほどたっぷり




で、朝食
私が仕込むものと言えば・・・


パン


今回は
野菜ジュースで仕込んで
カシューナッツをアクセントに混ぜ込みました

写真は2次発酵中の様子
温めておいたダッチの中で
休んでもらいます

焼成中
ダブルダッチ使い

弱火で上下から温めます
下のダッチがパンで
上のダッチは
炭の熱を利用して
ソープを温めています


子供たち
炭の熱を利用して
マシュマロを温めています

10数分もするといい香りが漂ってきて

出来上がり~~



ナッツが落ちちゃったものもありますが
お腹が空いてるから
問題なし


朝ごはんの出来上がり

トマトとアボカドのツナサラダを添えて


ちょっと下火が強すぎた・・・・

いつもね
網を敷こう、と思いつつ
忘れちゃう


お外で作るパンは
温度計も持って行ってないし
気温によって生地の状態が毎回違うので
五感をフル稼働させて作らなきゃいけないので
かなり気を使います

お外で作るご飯は
細かいことは気にしないので
おこげの部分をとって
美味しく食べた
カシューナッツのプチパンなのでした


美味しくご飯をいただき
ゆっくりしすぎたワタシたち

チェックアウトの時間が迫っていることに気付き
慌てて撤収

普段はバラバラな家族ですが(?)
こういうときだけはまとまります

ささっと撤収
無事に車に詰め込んで
静岡観光に向かいました


続きはまた明日




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GW のキャンプ~富士山麓・1日目~

2013年05月08日 | 旅行記、お出掛け

今年のGWもキャンプに行ってきました。
ここ数年、お天気さえ良ければ
GWにはキャンプに行っているような・・・・
春キャンプは、虫が少ないのでおススメですよ



で、今回の行き先は・・・・
富士山の方

新東名が使いたかったので
富士山方面にしましたが
ちょうど出発日の新聞で
世界遺産に登録されるとの記事が

なんてタイムリーなキャンプなんでしょ

自己満足して出発



まずは浜松サービスエリアで朝食も兼ねて休憩


広くて綺麗なサービスエリア
さすがは楽器の街

こんな自動演奏ピアノも置いてありました
ガラス張りの室内でしたが
防音がしっかり効いていて
音は外にはもれていませんでしたよ

小高い丘で一休みして・・・・

第一の目的地へ・・・・





焼津魚センター

イベントも催されていてにぎわっていました
子供たちもイベントに参加させてもらいましたよ
その様子はまたの機会にご紹介させてくださいね


ワタシたちも新鮮なお魚を買って
キャンプ場へ
今回お世話になったキャンプ場は
御殿場まるびオートキャンプ場



子供たち、設営もだんだん要領を得てきて
短時間でサイトが出来上がりました


今回の新登場

キッチンテーブル
正面にはキッチンツールを引っ掛けられるようにもなっており
かなり使いやすかった


設営が終わったので
キャンプ場の目の前にある富士山樹空の森

とても見晴らしの良い公園




園内は花盛りでした
特に芝桜が綺麗だった

子供たち、ここの公園にある遊具で
たっくさん遊んだ後は・・・・

お料理

今回のメインは丸鶏を蒸し焼きにして・・・・



こんな、ツヤツヤな
北京ダックのようになりました

そのあとは、お湯を足してラーメン
まだまだ肌寒い夜
身も心も温まります


後は魚センターで購入した
マグロのカマとイカの一夜干、大アサリのBBQ
持参したウインナーも焼きましたよ

あと、画像は忘れちゃったけれど
定番のスモークチーズとスモークはんぺん

デザートはマシュマロを串刺しして
温めてトロットロにした物
コチラもうちのキャンプの定番


ダッチもいい具合に年季が入ってきました



昨年購入の焚き火台を使って
キャンプファイヤーを楽しんで
1日目が終了したGWキャンプでした













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公園に来てます

2013年05月03日 | 旅行記、お出掛け


今日から一泊でキャンプ

現地に着いて
設営も終わったので
近くの公園で遊んでます

高低差があって見晴らし最高です
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マヨネーズパンと肉離れ♪

2013年05月01日 | おうちパン

今日は風が強くて冷えましたね
塾のお迎えも寒かったぁ!


で、塾帰りの1号ちゃんの夜食も兼ねて

マヨパンをたっぷり焼きました

マヨパンは成形も簡単で
トッピングもマヨをのせるだけだから簡単



ちょっとだけ米粉も配合してみたら
しっとりしたマヨパンになりました


たっぷり焼いたマヨパンは
一部を冷凍して
いつでも食べられるようにしておきましたよ

きっと、すぐ売れ切れるんでしょうけど
嬉しい悲鳴です





話題変わって・・・・・
おととい、公園遊びで肉離れになったパパさん
かなり痛そうで
歩くのも大変そうです

そんなパパを見ていた2号ちゃん
「ママ、今日パパを会社まで
迎えに行ってあげるよねぇ。」

と、かなり心配そうに尋ねてきました。
もちろん、迎えに行きましたよ。

で、帰ってきてから
テーピングを抑えている包帯を取っていると・・・

パパの包帯を巻いてくれていました。


ちょっと反抗期に入ってきた2号ちゃんだけれど
甲斐甲斐しくパパを介抱してくれていました


暫くは『包帯巻き』が
2号ちゃんのお仕事になりそうです

早く治るといいね







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