今日は日本脳神経血管内治療学会のプログラム委員会で富山大学に行ってきました。
富山大学は今回2度めですが、入り口には写真左のように薬学部、和漢薬研究所の表示がありました。
「越中富山の薬」というだけありますねー。
委員会の後、おいしいお店に連れて行ってもらいました。
富山駅の近くの漁火(いさりび)(写真右)。076-442-8581
見かけは地味な居酒屋なのですが、出てくる料理はとてもおいしい。
白エビの唐揚げもおいしかったですし、のどぐろはこれまで食べたことがないほどおいしかったです。
富山弁で「生きがいい」ことを「キトキト」というそうです。
今日ののどぐろが焼き魚なのにあんなにやわらかくてトロトロなのは、やはり「キトキト」だからでしょうね!