春の楽しみはいろいろありますが、ワラビもそのひとつ。
昨年と同じように楽しんだけど、やっぱり美味しいなぁとしみじみ思うのは炊き込みご飯。
油揚げと下処理したワラビを、出汁と酒、薄口醤油で炊き込みました。
久しぶりに朝からご飯をガシガシおかわりして食べちゃいましたよ....。
今年は寒いせいか、桜が咲くのが遅かったようで。
卒業式には桜が無かったかもしれないけど、入学式には調度良かったようです。
桜の木の下で写真を撮っている親子がたくさんいました。
そしてうちの息子は2年生に。
黄色いランドセルカバーと黄色い帽子を取ったら、なんだかやっと小学生な雰囲気。
まだ1日に何回も「かーちゃんかーちゃん。」とベッタリしてくるけど、少しづつ大きくなっているのを実感します。
今年度も1年間しっかり通って欲しいな、と。
そしてあたしは、今年は役員から逃れるぞーッ！と意気込むのであります、むはは。
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