かぶのとろとろ煮

＜材料＞　2人分

・かぶ.....3個

・だし汁.....2カップ
・薄口醤油.....大さじ1
・柚子胡椒.....小さじ1/2

＜作り方＞

1.かぶは皮をむき、4等分に切る。

2.鍋にだし汁と醤油を入れ、かぶを煮る。

3.かぶが柔らかくなったら、最後に柚子胡椒を加える。
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お出汁を含んでとろーんとなったカブ。
最後に加えた柚子胡椒がピリリと刺激になって、おつまみにもなります。
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