小松菜と牛肉の生姜炒め

＜材料＞　2人分

・牛肉.....100グラム
・小松菜.....1/2束
・生姜.....1かけ

・塩.....少々
・胡椒.....少々
・醤油.....小さじ2

・すり白ごま.....大さじ1


＜作り方＞

1.フライパンに油を熱し、千切りにした生姜と
　牛肉を炒める。塩、胡椒で軽く下味をつける。

2.小松菜を加え、炒め合わせる。

3.醤油を加える。

4.最後にゴマを加え、ザッと炒め合わせる。
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