スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ポークハヤシライス

2008-07-28 | 洋風


いつぶりだろう....と思って自分のブログを検索すると、2年ぶりのハヤシライスでした。便利ですねー、ブログって。ははははー。
予算的にお肉は豚肉で代用し、大好きな豆類を加えました。
お店のような濃厚デミグラスソースは到底無理なので、ハヤシライスっていうよりトマトソースに近いけど、たまにこういうのが食べたくなります。
ご飯は玄米ですけど、まぁ合わなくはないかなぁ。トマトのソースは漉したので滑らかな仕上がり。
久しぶりにガッツリご飯で満腹....!
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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (tiki-tiki)
2008-07-28 14:05:47
これだけ暑いと、濃厚デミソースよりも酸味があってサッパリとしたトマトの風味が強いソースのほうが美味しいかもね~。
しかしながら、どんだけ暑くてもガッツリとご飯を食べているあたくし。
夏バテの気配はあるんだけど、食欲の衰える気配はございませんわ・・・。
予定では、この猛暑のおかげでげっそりとやつれるはずなんだけどね・・・(笑)
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Unknown (コナ)
2008-07-28 14:18:02
美味しそう~
うちもハヤシライスとかシチューとかって
たまーにしか作らないのですが
こうやって見てるとたべたくなっちゃいますよねぇ。
ポークでもいいですね!
ビーフよりしつこくなく食べれそう!!
トマトソースよりってのもなかなか好みです~
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Unknown (ゆい)
2008-07-28 17:01:32
まゆみさん、こんにちは~♪

そういえば私ハヤシライスずっと作ってなかった
です。
今度作ろう~♪
お豆も入ってるのがいいですね~^^
最近暑いから、さっぱりおつまみになってるけど
たまにはがっつりもいいですね~^^
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yum! (kaz)
2008-07-28 18:23:34
こんにちは♪
あ、私も今晩ハヤシライスなんです☆同じだと何だか嬉しいです!…といっても、市販のデミグラスを利用した普通のものですが(汗)。。
2年前の記事も読ませていただきました!やはりまゆみさんのレシピ、勉強になります!ひよこ豆はカレーに使いますが、ハヤシライスでは登場させたことがないので、今度作るとき(我が家は半年に1回くらいかしら)、試してみます♪
ちなみに、自分の記事を検索すること、私もよくします(笑)。
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たまにはがっつりご飯♪ (marumi)
2008-07-28 19:12:55
こういうのもたまにはいいですね~トマトの風味って夏野菜だからかこの時期食欲をそそります~

ポークビーンズ♪大好き!
ポークビーンズ風なハヤシライスですね☆

それにしても2年ぶりって、あはははは~
ブログで検索して判明って。そんなブログの使い方。
まゆみさん、オモシロイいです~^^
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こんばんは^^ (ryonouske)
2008-07-28 21:55:24
これ...がっつり食べれそうですね!
私だとお替わりを2度しちゃいそう(笑)
ビーンズはまだいれたことがありません。
以前カレーにレーズンをいれたら不評で...それからあまり冒険しなくなってしまったの。私的にはイケてたのに..(苦笑)
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Unknown (peanuts_miso)
2008-07-28 22:42:33
こんばんは~。
ポークハヤシ!!しかもお豆入りだなんて私好みで美味しそうです♪♪
私は牛肉がちょっと苦手なんで、ハヤシライスを作る時はいつも豚肉ですよ~^^
お豆は今度入れてみようかしら!

↓のパン、すごく気になっているパンなんです。
食べてみたいな~!!
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Unknown (ru-seri)
2008-07-28 23:13:04
ブタさんでハヤシ??
どんなお味なのかしら~♪
しかも大好きなお豆入りで、これは是非是非試してみなくては^^
私のお料理は基本手抜き(苦笑)ですが、トマトたっぷりなところは似てるかもぉーっ!?!?(かなり強引かな ^^;)と勝手に喜んでます。
暑いほどガッツリいきたくなるので、たまらない画像です。じゅるるっ。。
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>tiki-tikiさんへ (まゆみ)
2008-07-29 09:26:52
そうなの、不思議な事に、夏バテっぽいぐったり感はあるのだけれど
食欲はそのままなんですよねー。
ビール飲んだりすると、余計に食欲アップしたりして。
これはただの食いしん坊ってことなのでしょうか。
ちなみに、ダイエットには酒絶ちが一番ですぞ(実証済み)。
でも、無理だよねー(笑)。
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>コナさんへ (まゆみ)
2008-07-29 09:34:42
夏場に煮込み系って珍しいかなぁ。
でも、この日は花火大会で、ガッツリ満腹にしてないと
ビール&おつみまみを買いまくって食べまくってしまう!と
予防のためでした(笑)。
お祭りとか花火大会とか、散財しちゃうのよ、あたし....。
実はハヤシライス、牛肉で作ったことがありません~、はははは。
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