水餃子
2007-05-22 | 中華
昨日は、あたしの風邪撃退の為、餃子にしました。
何故、餃子かと言うと、餃子を食べる時って不思議なほど食欲がアップするのと、食べた後は妙に元気になっているから。
丁度、主人が家に居たこともあって、皮を作ってもらい、息子と一緒に餃子作り。
最近は手を貸さなくても、皮を麺棒で丸くして、具を乗せ、包む作業までやってくれます。
とは言っても、右画像のようにペッタンコな餃子に仕上がってますけどね。まぁ、本人が楽しければいいのです。
食卓で茹でながら食べます。
タレは、我が家の定番
＜ネギ、生姜、ニンニク、黒酢、ラー油＞
＜花椒、赤唐辛子、ごま油、黒酢＞
の2種類。（お好みでお醤油を追加してもよいですよ）
そして、美味しいキムチを買って貰っていたので、キムチ餃子鍋も追加！
くはー！辛ー！旨ー！
この餃子鍋＋餃子30個＋ヱビス1本＋白飯＋副菜1品を食べたあたし。
「そんだけ食べれば風邪は吹き飛ぶね。」
と言われました。えぇえぇ、その通りでございます。というか、風邪なの？って感じですよねぇ。
でもなんで、餃子の時ってこう、胃袋がぐあーっと開くんでしょうか。これって、あたしだけかな...。
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食欲そそる餃子鍋ですね。見ているだけで食べてる気分になります。
元気になれます。
餃子も皮から手作り…すごいです。
私も皮から餃子を作ってみたいと思います。
うまそ～
↓目覚めてるんだけど、体が動き出さない。ハイ、私もです。
私は超寒がりなので、まずストーブの前に移動します。
そのままぼんやり。ぼーっ。
背中がひりひり（やけど？）してきたら、よっこらしょと動き出します。
やけどに気をつけます！
天候も不順ですから体調にはお気をつけて下さいね～。
ところで、私も（と言うかウチの家族の場合）餃子の時は胃袋ぐあーーですよ（笑）
しかも、オチビなんてまだ5歳なのに毎回軽～く15個位は越えますから。
もちろん、オットも大好きなので餃子の日は皆で我先に～！と奪い合い（爆）
いつも100個じゃたりませ～ん。（一応3人家族なんですけどね。ははは）
私！今日はこのキムチ餃子鍋にクラクラきてます。
まゆみさん家で風邪をひいたらこのお鍋がご馳走になれるんですね。
これはやはり一度是非！まゆみさん家に行って風邪をひかないと～！
あ、ちなみに↓私、もの凄く目覚めが良いタイプでして。。
参考にならなくてごめんなさい～。
それにしても、まゆみさん、
その細い体でよく食べる。
テーブルで茹でると、お鍋の延長みたいで楽しそう。
キムチ餃子鍋で温まって、風邪がよくなっていると
よいのですが。
餃子だといくらでも入っていきますよね～。
あたくしは、もっぱら「焼き」専門ですが。
それだけ食べられれば大丈夫ですよ！
あたくしも、最近つくづく思うんだけど、やっぱり食欲って健康のバロメーターだわよねぇ。
見ただけで風邪がとんでいきそうな感じです＾＾
実は私もちょっと風邪ぎみ、ぜんそくぎみ。
いいですねぇ～、なんたって、だんなさまが手伝ってくださるっていうのは、うらやましい限りです♪
息子さまもそのお姿を見て、ぎょうざを作ってくれたり？？
すばらしい♪
家族の絆ですね＾＾
いいなぁ～
最近、辛いの苦手ですが、元気になるために
無理矢理食べました。本当に元気になりましたけど（笑）。
手作りの皮は、意外と簡単なんですよ。
我が家は、市販の皮を買ったことがありません。
機会がありましたら、是非是非どうぞ、オススメです～。
そちらは、肌寒いのかしら。
こっちは、昼間は半袖でもいいくらいですよ～。
あたしはストーブの前に行くと、熱さでじんましんが出ちゃうのです。
それでも寒いときは「痒ー寒ー痒ー寒ー。」を繰り返しながら
ストーブの前を陣取ります（笑）。
もう、すっかり元気です。
キムチ餃子が効いたのかな？？？
キッチンさんなら、いつでもご馳走しますよ～。
ウチの息子とオチビちゃんは年が近いし
いつか一緒に遊んだりしたいですね！
餃子、ウチの息子は10個くらいかなー。
でも、100個くらいは作りますけど。
二家族揃ったら、包むのだけで疲れそうー（笑）。