水なすのサラダ

水茄子とトマトを一口大に切ります。
生オレガノと生バジルをみじん切りにし、オリーブオイルと塩と混ぜ混ぜ。
茄子とトマトを和えたら出来上がり。
水茄子の瑞々しさとトマトの甘味がたまりません～。


皆様はお盆休みでしょうか？
よい休日をお過ごしくださいね。

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