ＨＡＰＰＹ ＨＯＬＩ ！！

　インドに春を告げるお祭りが到来　

ちょっと早いのですが・・・・
３月１日は　ＨＯＬＩ　（ホーリー）です。

以前は３月から４月の満月の日と言われていましたが、
最近だんだんと早まって来たそうです。

確かにここ数日は最高気温が３０℃に達しているようで、
私も昨日から上着を脱ぎパンジャビードレスに着替えました。

さて、我が家の周りは嘘か誠か、
インドの法律さえ治外法権になってしまうほどの
無法地帯と噂に聞いていますので、
私はディワリ（秋祭り）同様、引きこもる予定です。
（祝日の少ないインドですが、明日から３連休です。）


　　　　　　　　　　　　上手すぎる！
会社では昨日から飾り付けが行われ、
ゲームやらイベントが社内で催されました。

そしてこれが、会社提供のランチカレーです。
　　　　　　　　　　　　美味すぎる！


以前の会社はベジタリアン食だったので、
肉や魚類の持込さえ禁止されていましたが、
今度の会社はちゃんと肉もありました。

まぁ私の様な日本人やインド各地の出身者を採用しているので、
ベジタリアン食だけとは言っていられないでしょう。

写真手前のスプーンの所から時計回りに、
チョコレート・ケーキ、ライタ、パニールカレー、サブジ、
バターチキンカレー、中央にチャパティ、その下にライス。

他にダルカレーもありましたが、食べきれないため断念。

パニールカレーがやや辛目でしたが、
サブジも野菜の甘みが良く出ており美味しかったです。
ここまでをチャパティでいただきました。

バターチキンカレーはライスにかけて、
ライタと絞ったレモンをかけたところ、
これが誠に申し分のない味になり、満足でした！

それでは皆様　ＨＡＰＰＹ　ＨＯＬＩ！

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