ジャイプルのレストラン ～ ジャル・マハル ～（トライデント・ヒルトン・ホテル）

宿泊したトライデント・ホルトン・ホテルの１階にある。
ホテルの向い側に見える湖に浮かぶ宮殿の名前がついた、
レストランである。

日本人はインド料理が続くとやはり厳しいようで、
この日はイタリアンにしようと言う事になった。

ホテルの周りにレストランはないし、
もっともいいホテルだとホテル内で全てが済むようにできている。

 　　　　　　　　　　　

住　所：Trident Jaipur, Opposite Jal Mahal, Amer Road,
　　　　　　 Jaipur, Rajastan, India
電　話：91-141-2670101, 2670303
予　算：８００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

ハイネケン・ビール小瓶　６５０Ｒｓ（約９９０円）、
カルボナーラ、ペンネ・アラビアータ、マルゲリータ・ピザ
　上記３品で３,４７５Ｒｓ（約５,２８０円）

朝食　８５０Ｒｓ（約１,２９０円）

＜店内の雰囲気＞

このホテルのメインダイニングである。
広々とした明るい店内には外国人が多い。

＜感想と評価＞

まずはビールだけど・・・・。
これもインドビールじゃない方が良いとの事でハイネケン。

まぁインドでアルデンテは期待してはいけない。
アグラのトライデント・ホテルのスパゲッティも柔らかかったし。

アラビアータも同様だが、辛くないなぁ。

マルゲリータであるが、やはり・・・・
マルゲリータを知らない人が作っているのだろう。
トマトとモッツアレラ・チーズとバジルのかけらもなかった。

デリーのイタリアンレストランはパスタ以外はイケてるのだが、
やっぱりラジャスタン州では期待できない。

こちらは朝食のブッフェ。ご覧の通りパンはイマイチ。
ハムとソーセージがあっただけ良かった。
素直にインド料理にした方が無難。

　評価は○（インドではインド料理。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。