ハンバーグとベーカリー★帰省のランチ
こちらは翌日の息子のランチです。（前日は乳業ランチを一緒に食べました）
帰島する前から「ハンバーグが食べたい！」と言っていたので。
ハンバーグ
作り置き（冷凍）のデミソースでハンバーグを作り、
息子の大好物の人参のグラッセをたくさん添えました。
人参をやや厚めに切って、砂糖とバターで煮たものです。
ハムサンドと島メロン
ベーカリーの新作、キャラメル風味のバターロールでハムサンドを作り、
ベーカリーの他の新作もいただきました。
島いちごヨーグルト
デザートは島いちごのコンフィチュールをのせたヨーグルト。
■帰省ランチのお献立
・ハンバーグ・デミソース（人参グラッセ、トマト、レタス）
・ハムサンド、島メロン
・ベーカリーの新作
・島いちごヨーグルト
・カルピス
※14品目の食材を使いました。
今回の帰省の食事は、島のものをいろいろ、息子のリクエストもぜんぶ作って、
（掲載してない分も含めて）「食べたいものはぜんぶ食べた！」とのことなので、
（母は心残りもありますが）まぁ、よかったことにしておきます。
わたしが仕事をしてるので思うように十分なことができないのですが、
それでも、また遠い地でがんばる元気をたくわえて帰ったようです。
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