肉巻きスティックおにぎり

みなさま、こんばんは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く、雨のち曇り、
最高気温25℃、最低気温21℃の予報でした。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は全便到着しました。


今日の横間海岸

朝のうちはザーザー降りの雨で、ジャージークラブの草刈りは延期か？
と思われましたが、なんとか雨が上がり、お昼頃には日も差して、
着ていたヤッケを脱いで半袖になっても暑いくらいの陽気になりました。



牧場の牛たちのために今日はマグサやススキを刈りました。
草刈りの後に、ジャージークラブの打ち合わせがいろいろとあって長引き、
更新が大変遅くなりましたことをお詫びいたします。


スティックおにぎり弁当

もちろんお弁当も食べました。
わたしの今日のお弁当は、流行中のスティックおにぎり弁当です。
おかずはありません。スティックおにぎりをおかずとトレードする魂胆です。


スティックおにぎり

＊スティックおにぎりが可愛い。基本的な作り方と絶品レシピ集つき | iemo
＊『スティックおにぎり』のレシピ20選！おにぎらずの次はコレ！！ - macaroni

スティックおにぎり流行ってますよ。
インスタでお料理見る方なら必ず見たことあるはず。
かわいくて食べやすくて、ラッピングにいろんな工夫して作るのが楽しいです。
キュートなスティックおにぎり作れたら、お弁当のときに目立ちますよね。


肉巻きスティックおにぎり

肉巻きスティックおにぎりから作り方をご紹介しますが、
できたら買っておくといいものがあります。



これ。昨日、キャンドゥで買いました。ラッピングをちょっとかわいくします。



肉巻きおにぎりの中身は、ゆかりご飯です。市販のゆかりを混ぜただけ。
ラップを使ってスティックおにぎりを作ります。
キャンディみたいに包んで、ぎゅっと絞ってスティック状に形を整えます。



豚バラ肉を巻きます。お得意の肉巻きです。



フライパンでソテーして、脂を拭きとりながらね。



最後に焼肉のたれをからめるだけ。簡単ですよ。



ラップに包む際に、ロール用のバランを使うとちょっとかわいくなります。



こんなかんじー。かわいくて食べごたえのある肉巻きスティックおにぎり完成です。
食べるときは、バナナの皮をむきながら食べるイメージで食べてくださいね。

今日は時間がなくなってしまったので、
※他のスティックおにぎりは、また明日ご紹介します！
久しぶりに草刈りしたのでバテました。


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