天橋立 くじからラーメン＠京都丹後鉄道天橋立駅徒歩１分：くじからラーメン＆限定鶏白湯ラーメン

2015-10-12 23:09:30 / The Nostalgic Ramen Archives
だいたい、有名な観光地での「食べる楽しみ」って、観光地相場というか、高いのが普通。ことラーメンなら、業務用汎用スープを適当にお湯で伸ばしたところに、ご当地の名物を具材に乗っけただけのモノをボッタクリな値段で売りに出したら、それが飛ぶように売れてみたり…とか。だけど、実はそういうもんばかりとは限らない。とことん真面目に美味いラーメン作りを目指しているお店が、たまたま観光地にあったりする . . . 本文を読む
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