大黒ラーメン東福寺店

本日、ひょんなことから同業ライバル社の東福寺営業所に出向いたので、お昼には大黒ラーメンの東福寺店に寄った。桃山の本店はもう何度となく行っているが、東福寺店は初めてである。 桃山の本店ではチャーハンが２２０円という破格値で食べられる。ケータイサイトのとしむねさんの日記によると、この東福寺店でも２００４年の一時期にはチャーハンを試験的に提供していたようだが、今はメニューになかった。（ゴハンは、ある。） . . . 本文を読む

総本家広瀬家 第一旭＠綾部

本日、綾部研究所に出張。京都市内から北上しつつ、昼のラーメンはどこにしようか迷ううちに綾部市内に着いてしまった。自分のサイトで紹介はしていないが、「古丹」は一度訪れているし、「らーめんはうす盾」も近くにクルマが置けそうなところが見つからずにパス。でもラーメンは食べたい。そんなわけで、カーナビで見つけた「元祖第一旭」綾部店に行ってみた。はっきり言って消去法的選択だった。 食べたのは焼飯セット。セット . . . 本文を読む

もやしラーメン飛龍＠宇治・三室戸

４月２６日にオープンしたというもやしらーめん飛龍に行って来た。日曜日のお昼時、ひっきりなしにというほどではないにしても、コンスタントにお客はやってくる。 カウンター席はなく、すべてテーブル席のお店。客席からは大将がラーメンを作る様子を眼前にすることができる。 注文したのはもやしラーメンの並。大将の作業の様子を観察していると、まず鉢に味噌ダレのようなものを落とし入れ、続いて化調、醤油ダレを張る。次に . . . 本文を読む

なんつっ亭 弐＠麺達・品達七人衆

品川駅に着いた。東京出張の帰りに山手線に乗るとき、いつもなら新幹線の切符で改札を通るのだが、今回は品川でいったん下車するので、チャージしていたICOCA定期券で山手線に乗っていた。誰かさんが言っていたように、ラーメン好きの出張族にはとても便利なラーメンコンプレックス「品達」（あ、ラーメンだけじゃなくドンブリもあるんだココ）ができたわけだが、新幹線に乗るつもりでに品川の駅に着いた時、このカンバンを見 . . . 本文を読む

JR東日本 クハE230-548の車内にて

身につまされる広告 効くのかなコレ . . . 本文を読む

渋谷駅

出張先での仕事を終えた山手線内回り線の車窓。 おっさんのコマネチ。 世界じゃソレを愛と呼ぶのかえ？？？ . . . 本文を読む

好日＠東中野

都庁前の某所で昼を迎える、都庁周辺って、高層ビルはたくさんあれども、そういうところだけにめぼしいラーメン店がないものだ。そこで短い昼休みではあるが、地下鉄大江戸線に乗って東中野まで行き、あらかじめ得ていた駅からの行き方と地図を頼りにお店を捜す。お、あったあった。行ってみると意外に駅から近いところにこのお店はあった。らあめんにするか、つけめんにするか、しばし迷い、注文したのは煮玉子つけめん。ウヒャー . . . 本文を読む

雨模様

降ったりやんだりの空模様。移動の間、重いカバンを持って傘をささなきゃならないのがメンドウ。 . . . 本文を読む

サットダッシ

宿にて。 なんてさわやかな安直明快さ。 . . . 本文を読む

かづ屋からの帰り道

かづ屋の斜め向かいあたりかな？チェーン店だそうだが、書店で見つけた石神本には注目株との紹介があったお店。また今度いって見よう。 おお、こんなところに琺瑯カンバン屋敷が！ . . . 本文を読む

かづ屋＠目黒

店内に入ると、動物系素材を炊き込んだ特有の匂いがこもっている。その匂いに期待が高まる。 メニューを眺め、しばし迷ってワンタンメンを注文。 全体がスープで埋没気味なルックスだけど、旨いね。コレ。麺は「八幡製麺（つい、「やわたせいめん」と読んでしまいたくなる）」というところの麺らしい。平ザルで湯がかれた少し平打ち気味の中太ストレート麺。 たんたん亭系のお約束？（わたしゃモトのたんたん亭を知ら . . . 本文を読む

九州大牟田ラーメン きらら＠五反田

今年二度目の東京。昼時には五反田だったので、あらかじめ目星をつけておいたこのお店を選んだ。同行してくれたシマちゃんはメニューに「濃厚名物」と書かれた「白柳ばりこてらーめん」、さらに同行してくださった向かいの課のA氏は「味噌とんこつらーめん＋どっかんねぎ（要するにネギオイメ。プラス200円取る）」。ワタシは多分スタンダードと思われる「白柳らーめんの塩」というのをオーダー。２４時間煮込んだとノレンには . . . 本文を読む

本サイト、更新しました。

先日のゴールデンウィークに訪れた小豆島・高松・徳島の旅行記をアップしました。 ついでにトップページに新たな仕掛けを導入してみました。 . . . 本文を読む

本日、旭山動物園のドラマやってますね。

コレははっきり言って宣伝ですけど、よろしければ合わせてご覧下さい。あの動物園を、一人の客がどう見ていたかの検証になると思います。 http://www.geocities.jp/t_cognac_joyo/tabinokiroku/2005hokkaido/0806/2005_hokkaido0806.html#zoo . . . 本文を読む

３泊４日の讃岐うどん＋１ツアー

今帰って来た。 初日 フェリーが出る姫路港近くで「えきそば」を食べようと目論んでいたが、予想以上の渋滞で断念。だから画像はない。 2日目 小豆島内海町「すえ宏」で名物うめこんぶうどん（左上） 「すえ宏」で買った生麺をキャンプ場で茹でて釜玉（右上） ３日目 高松市「穴吹製麺所」で「大」の「冷たいの」に醤油と生卵（左中） 高松市「宮武製麺所」で「かけ」（右中） さぬき市「津田の松原SA上り線」で . . . 本文を読む