大学時代の友人たちとの会合で、久しぶりに芦屋へ。
母校は非常に女子率の高い大学だったので、集まるとなると割烹や中華料理じゃなくて、こういう洒落たお店となる。
イタリア菓子専門店アマレーナの店舗。ここの屋外テラス席と２階にあるオステリアでイタリア料理が味わえる。
前菜盛り合わせ。モツァレラとトマトの組合せ、「生ハムとメロン」ならよくあるけど、ここでは「生ハムと無花果」などなど。
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昨年10月に訪れて以来の再訪。いつの間にか、手作りムード満点の黄色い看板が店頭に飾られるようになった。
きちんとデザインされた立派なノレンやメニュー表等があるにもかかわらず、カンバンの類いは手作りで済ませるチグハグ感で、かえって客を取りのがしているような気がする。いや、逆に朴訥な手作り感のカンバンに引き寄せられる客もいるのだろうか？？？
さらには、いつから始めていたのか、期間限定のメニ . . . 本文を読む
おー、あったあった！ココだココ！ツーリングマップルとプリントアウトしたgoogle地図をにらめっこし、「ちかみちらーめん」にずいぶんマワリミチしてたどり着く。信号の向こうに見える「喫茶yorimichi」の駐車スペースに昨年末にオープンしたトラック屋台のお店。日曜日以外は夜営業なので、バイクツーリングなんかで訪れるなら日曜限定ということになる。（ナイトツーリングするなら話は別ね。）
ハンバー . . . 本文を読む
この日はいつもとちょっと違って、オペラ界のプリマ・ドンナを神戸からお迎えするというラーメン屋さん訪問。彼女のリクエストは「シンプルで塩か醤油であっさり系。野菜が一杯なら尚うれしい。」とのこと。さて、どこにお連れしようかいくつかの候補店を頭に浮かべた結果、京都らしいムードもあった方がいいと思い、「和醸良麺すがり」にお連れすることにした。
彼女は「つけめん」。私は「もつそば」のボタンをそれぞれ押 . . . 本文を読む
四日市から長浜に向かう。
R306・R365のの爽快なこと。途中、三岐鉄道の西藤原駅を楽しんだり、藤原岳の裾にそびえ立つ太平洋セメントの巨大な工場の威容に圧倒されたりと、なかなか面白いルートだった。到着したのは梅花亭。
DENさんのブログに詳細が紹介されているのだが、昼営業と夜営業の間のアイドルタイム時に始めたいわゆる「二毛作」というか、セカンドブランドというか...が「梅花亭進化論」 . . . 本文を読む
三重県方面に走ることにして、ちょっと気になっていたこのお店を目的地に選んでみた。近鉄四日市駅の西、約500～600mくらいのところにある。
スープは塩味と醤油味の二本。これに季節限定の（この時期だったら「梅しそ塩ら～めん」とか「葦葉の冷やし中華風」とか）メニューが加わる。また、３分の２サイズの用意もある。いわゆる「つけ麺」は、「ざる中華」として、醤油味カテゴリーの一つに位置づけられている。
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かねてから気になっていたお店。７月に一度訪れるも、あいにくエアコン増設工事の臨時休業で振られたので、今回リベンジ。この日はちゃんと営業していた（ヨカッタ）。
店内、明るくて品の良い落ち着いた、ゆっくりとくつろぎたくなるムード。靴を脱いであがる座敷席が充実。カウンター席は５席程度。
メニューを眺め、しばし検討。元味とんこつの「山とんとん」にグルメウォーカーのプリントアウトした地図に付いて . . . 本文を読む
ここんとこ、お昼には必ずラーメンかうどんという幸せな日々が続いていたが、この日は人間ドック。先日からこの夏に予約できるところを探した結果、田辺中央病院にお世話になることにした。人間ドックって、ラーメン店と同じようにけっこう人気があるところとそうでないところがあるらしく、とても人気のあるところでは、「その条件では来年の２月まで空きがありません」と言う返事のところもあったりする。ちなみにこの田辺中央病 . . . 本文を読む
ここのところのヘビーローテーション。つい先日も書いたが、午前中に訪れることが出来れば、それほど長く待つことは無い。
この日の呪文は「タレハンブンスープスクナメカタネギデキルダケ」。
つまり、タレは通常量の半分、スープは少なめ、麺は固め、ネギは出来るだけ沢山入れてね。という呪文。（そのまんまやけど）
とんこつスープというより、とんこつのチャウダーと呼びたくなるほどの濃厚さがある無鉄 . . . 本文を読む
あの「はなふく」が移転する、という話が聞こえて来たのは今年度になってからだったろうか？（よく憶えてないや。）とにかく、７月頃にはどこかに移転するという話になっていて、ある情報通の知り合いから、この日が現店舗での最終営業となることは聞いていた。先日行われた無鉄砲グループ東京進出記念「豚の骨」臨時営業は、告知期間が非常に短かったこともあって、予想外に行列に加わる人が少なかったが、今回の「はなふく」移転 . . . 本文を読む
せっかく針中野に来たんだから、一度は味わっておきたいたくて、寄って見た。近鉄針中野駅の北端からから東方向にちょっと進むと黄色いテントの庇が見えて来る。
いろんなメニューがあるが、今回は普通のラーメン（しょう油）を注文。
徳島の中華そばを再現させたのが、友翔の中華そばときくが、自分が徳島で食べたことのあるものとはスープの色からしてずいぶん違っていた。後で調べてみるに、小松島系の「三八」（ . . . 本文を読む
日頃は大阪方面に足を向けることが少ないが、お盆のさなか、大阪の街中は多少は空いているだろうと思って向かってみた。結果的にクルマの量は少ないように感じたが、信号と交差点の多さ、緑の少なさ（＝暑さ）で、やはり琵琶湖畔を走る時のようにはいかないもんだ。それはともかく、本日はコレまで訪れたことの無かった近鉄南大阪線針中野駅周辺をめざす。まず訪れたのは「麺屋 彩々」。開店前の行列の９番手につく。このお店では . . . 本文を読む
この日、チャクリキ以北のお店を目指そうかとも思ったが、結局、宮津にあるチャクリキの今西店長御推薦のうどん屋さんによることにした。昼営業のみのお店。
メニューは季節感を大切にし、月替わりの「お献立」としている。この時期、バイクでの移動はやはり暑い。で、「冷やかけ」を注文。
かけうどんといっても、具の彩りは豊か。青ネギ、天かす、すりゴマ、おろししょうががいずれもたっぷりと。
以前お会 . . . 本文を読む
８月先日、麺家チャクリキHPに、「あしたのチャクリキ 第96話 24らーめん ～麺は地球を救う～ 」という勝手に24時間テレビを応援する企画が告知された。8月2日～8月29日までの間、つまり、24時間テレビ放映日の24営業日前から放映当日までの間、日替りで新しいラーメンを開発し販売するという企画だそうな。そして、その売上金のうちから1食あたり100円を24時間テレビ33「愛は地球を救う」に募金する . . . 本文を読む
「麺は地球を救う」 ありがとう～今、あの人に伝えたい～ 期間：8/2～8/29「日替りらーめん24」価格：￥850ということで、２４日間連続で日替わり限定ラーメンやってます。是非！（私も行かなきゃ。）
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