【新店】頑固麺＠深草西浦町：特製鶏豚骨ラーメン

ひょんなことがきっかけで、「リレーフォーライフ京都2013」というイベントの様子を見に行った。その昼、伏見の新店に赴く。 開店前、待ち客は４名様。 コンサルティングは宝産業ながら...（ということなら通常は釧路製麺の麺になると思うが） 麺は棣鄂、ってことなのかなぁ？   しばらくは昼営業のみ。10月下旬から夜営業開始とのこと。しばらくは慣らし運転ってコトね。 . . . 本文を読む

らぁめん まだら＠宇治市槇島町：まだらのつけそば

９月から発売になった、秋の季節限定「まだらのつけそば」をいただくのが目的で、同行者複数とともに訪問。 いつ来ても思うが、鉢植えのまだらうさぎがカワイイ（笑） 今回の季節限定のスペック。...今回の季節限定...といっても「まだらのつけそば」って、以前に夜営業限定で出していたものと同一なのでは？まあ、自分はまだ食べたことがないからどっちだっていい。 しばし待つ後やってきました、まだ . . . 本文を読む

天下一品 上鳥羽店＠京都市南区上鳥羽：チャーハン定食

ふと気がつくと、スイッチが入ったように食べたく乗るのが天下一品。だけど、支店によってかなり当たり外れがある。そんな中、この夏に「ここはウマい」と複数のラーメン業界関係者が褒めていたのを見聞していたのが上鳥羽店。この日初めて赴いてみた。   店内、ホール中央にはカウンター席を配し、窓際にはファミレスのようなテーブル席多数。かなりゆったりとした店内。それなりの年季は入っているようだが、キ . . . 本文を読む

ラーメン家みつ葉【開店２周年記念臨時営業】＠奈良市富雄：豚CHIKIつけ麺（２玉）

2013年9月1日。日曜だというのに、みつ葉が営業するという情報を得たのでこれは行かねばなるまい、と行ってみた。 某店。既に４名。 pic.twitter.com/MCzLisQRST — 呈蒟蒻 (@t_cognac) September 1, 2013 <script charset="utf-8" type="text/javascr . . . 本文を読む