ラーメンモリン＠滋賀県庁前の、初夢？？？

2018-01-04 23:16:09 / ラーメン+α
確かこの日、モリンとこに行って押したボタンは800円のこってり醤油ラーメンだった。 けれど、そのあと.... なんでか、出てきたのがニボシのショーユみたいなつけ麺で、 つけ麺の麺としてはちょっと細めながらもチュルモチとした食感に、しゃかりきのカジさんが作ってくれるキレのある和風テイストとはまた違う、実にふくよかな煮干しの旨味がじわわ〜とくるつけ汁との妙なる味わいを楽しんでいた。 . . . 本文を読む
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