手打ちうどん やまびこ＠城陽市寺田尺後：酒かすうどん

本年度限定、年内木曜日夜業務前腹拵えシリーズ。「一日（ついたち）」ということで、釜揚げ半額セールな丸亀製麺城陽店に一旦向かうが、駐車場はほぼ満車にして店内ものすんごいげう劣状態…。この後の夜業務に間に合わないと判断し、急遽コチラやまびこ本店へ。寒い時期に人気の「筋・豚なんこつ・カレー」のメニューはすでに売り切れ。そうとなれば、鍋焼きか、味噌煮込みか、いや「酒かす」があるではないか。コ . . . 本文を読む