本日の読売新聞日曜版

2006-09-24 10:23:48 / ラーメン+α
第１面・第２面に自作ラーメンの記事。
講師は「麺道.JP」主宰、自厨店主さん。
第２面には「ザ・自作ラーメン」の志々福白斎(ししふくぱくさい)さん、
「自家製支那蕎麦倶楽部」の大草原さんもコメントしている。
「今や日本人の国民食ともいわれるラーメンだが，「自作」はまだ広がり始めたばかり。新たな味が生まれるのはこれからだ。」（記事より）
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コメント
 
 
 
お久しぶりです！ (自厨店主)
2006-09-25 02:40:21
ご無沙汰しております。



さて、お気づきのように・・・やってしまいました(笑)



取材時の緊張感や苦労はそれなりにありましたが、

麺道自体、全体の方向性も含め、ターニングポイントと重なりまして一つの区切りという感じでしょうか＾＾



これからもノンビリ、マイペースで♪



麺道/MENDO.JP　自厨店主
 
 
 
やってくれましたね (t_cognac)
2006-09-26 22:51:46
それにしても、いきなり新聞の１面を賑わすとは.....。

フツーのオトコに出来る仕業じゃござんせんです。

マイリマシタ。
 
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