宗玄酒造＠珠洲市宝立町宗玄

宇奈月温泉を出て、魚津市で老舗のラーメン連食し、道の駅蜃気楼でウダウダしてたらあっというまに時間が経ってしまった。次の宿に急がねばなるまい。もしコレが車中泊の旅だったら宿までの距離を気にして先を急ぐ必要など無いのだろうが、今の愛車は二名で車中泊はちょっと無理なサイズ。で、この日の宿にほど近いコチラにだけは行ってみることにした。今の世の中、オンラインショップを利用すればなんでも手に入るけれど、そこはそれ、自分の好きな銘柄がどのような場所で造られているのか、もちろん実際の酒造りを目の当たりにすることは出来ないにしても、せめてその土地の雰囲気は感じ取って見たいもの。丁度、天下一品のこってり中華そばに惚れ込んだ人が京都観光の際に北白川総本店をコースに組み入れる、みたいな（違うかな？）。

で、「能登杜氏発祥の地」の看板から右を向くと...

物流センターが。ココのお酒、石川県内（といっても圧倒的に金沢以北）ではよく出回っているけれど、自分の生活圏においてはなかなか入手困難だったりする。取扱店が少ないんですわ...。というより、そもそも生産量に限りがあるからであろう。まあ、本当においしいものって、そういうものである場合は多いわなぁ。

して。看板の左には本社社屋（？）見るからに由緒正しい日本家屋。

一階に杉玉。二階にも杉玉。

緑色（2月～6月ごろ）は新酒の季節、薄い緑（初夏～夏ごろ）は夏酒、枯れた茶色（秋ごろ）はひやおろしの季節というように、日本酒造りの時期と杉玉の色は同調しているという。時は3月にしてこの色合い、ちょっと枯れた茶色が進んでいる感じがしないでもない。

ノレンにあしらわれたアルファベット表記の”SOGEN"は、なんだかオシャレなファッションブランドみたいだ。さらに「山」の字にも似たロゴマーク...なんか、秘密結社の象徴みたい（想像力たくましすぎ）

山の字ロゴマークは一斗樽にもちゃんとあしらわれている。というか、コッチが元祖か。

店内の和室。神棚の下にある「和醸」は「和醸良酒」の「和醸」であろう。その左に見える書は「一客再来」。

なんと、現徳仁天皇が皇太子だった平成30年（＝2018年）８月、ココにお越しになったそうだ。陛下も宗玄がお好きってこと？

店内にはありとあらゆる種類の宗玄が陳列されており、そのすべてを画像で紹介しようとするともうタイヘンだから適当なところで割愛するが、宗玄ファンには堪らない場所であることには間違いない。

数ある中で最も特徴的なのはこの「隧道蔵」ではなかろうか。平成17年3月に廃線となった「のと鉄道能登線」の宗玄トンネルで貯蔵した清酒だそうな。

珍しいところでは、宗玄の酒粕につけ込んだ「宗玄漬」なんてのもあった。

で、「隧道蔵」と令和４年産純米山田錦無濾過ノ生原酒と酒粕をお買い上げ（画像、超ピンボケ）。

 

 

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