京のおうどん屋さん たなか家（や）＠井手町：かけうどん大盛

同行者が「ケフはうどんがいい」というので、それでは井手のたなか家行ってみるかと訪問。およそ２年ぶり。

この日のメニュー、その１。天ぷらうどんの冷や冷やが出来るとある。ならばかけうどんも冷や冷やでできるか聞いてみたところ「できる」とのことなので、今回はかけうどん大盛を冷や冷やで注文。

この日のメニュー、その２。

この日のメニュー、その３。

この日のメニュー、その４。

この日のメニュー、その５。

注文後、番号札を受け取り出来上がりを待つ。店舗西側のテラス席も眺めが良くて快適だが、この季節はとにかく暑いので、２階建ての１階部分にある大テーブル客席に移動。夏の時期はココが一番涼しいのだが、

この前までは喫煙可だったので、入ることはなかった。今回行ってみたら、禁煙化されていた。アリガタヤアリガタヤ！

やがて番号が呼ばれて注文の品を受取る。冷や冷やで注文したのだが、出来上がってき来たのはアツアツ。作り直ししてもらうのももったいないし、そのまま頂くことにした。相変わらずダシもイイんだけけど、肝心のうどん、以前のような独特のしなやかでもっちぃ～とした麺とは違い、ちょっと丸亀製麺的なよくある感じになってきたかぁ。あの柳腰のうどんこそ、たなか家だったんだけど....。

うどんの他に、竹天と鶏天も注文。あいかわらず揚げたてでうどんのお供にバッチシ。

たなか家 （うどん / 玉水駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

 

 

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かけの冷や冷やを頼んだはずが、アツアツで出て来た。まぁ、いい。以前のしなやかでモチモチした食感が、少し丸亀製麺っぽい麺質に変わって来た感。店内、完全禁煙化に。コレで涼しい屋内で煙に苛むこともなくなった。良き良き。#たなか家井出本店 #井手町うどん #京都うどん

t_cognacさん(@t_cognac)がシェアした投稿 - <time datetime="2019-08-12T05:28:34+00:00" style=" font-size:14px; line-height:17px;">2019年 8月月11日午後10時28分PDT</time>