サンタさんが何にもくれなかったので

2005-12-26 22:00:44 / ラーメン+α
自分で買ってきました。
伏見の大手筋風呂屋町商店街、藤井計量器店で購入。
「ボーメ計って、ウチやったら『塩ボーメ』って書いてあるの置いてますけど。コレ、うどん屋さんとかで使うたはるやつですなぁ」とはお店のおばちゃんのコメント。
税込1980円也。
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コメント
 
 
 
ボーメ計 (ＰＡＰＵＡ)
2006-01-14 11:38:18
「入浴前の浴槽の湯」と「入浴後の浴槽の湯」

では大分と違うのでしょうか？



下記のような注意事があったような気がしますが

・・・ラーメンの塩分評価。

「油が入っている状態で計測することは良くありません。塩ボーメは水と塩との関係で目盛してありますので、油があると正しく計測できなくなります。」
 
 
 
入浴前・入浴後 (t_cognac)
2006-01-21 13:24:16
実験してみる価値はありそう？
 
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