大黒ラーメン 伏見店

本日、伏見研究所に一日カン詰め。

こういう日の定番、大黒ラーメン。
先週、先々週と、休みの日には自作ラだったこともあって、お店のラーメンは久しぶりだったりする。
チャーシューとスープの味付けが強いように思ったのは、自分の味覚の調子のせい？
普段づかいのラーメン店として、自分としてはピカ一なお店。