サン食品のソーキそば

2010-06-26 23:58:58 / ラーメン+α

本日のお昼はコレ。沖縄そば生産量日本一のメーカーだそうなサン食品。
袋から取り出した図。麺は...ゆで麺。あと、希釈用のスープと、トッピング用のソーキ。
あと、必要なのは麺とソーキをあたためるためのたっぷり目のお湯＆スープ用のお湯。そして刻みネギ。
コーレーグースがあればさらによし...だけど、今ウチにはなかったなぁ。

モトから茹でてある麺だから大して期待してなかったけど、なかなかどうしてワッシリとした感触の太麺は結構いける。スープも動物系のダシとカツオだしの具合よろしく、ソーキの肉感、味の具合もまたよろしく、最初はそんなに期待していなかったけど、実際に作っていただいたみると、いやコレ、なかなかのもんでした。
侮れません。サン食品。
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