ラーメン幸樹＠久御山町森交差点：塩ラーメン炒飯定食

久御山町のR１沿い、以前の都飯店久御山店跡に「双龍製麺」という新店ができており、昼営業の時間帯にこれまで三度行ってみたが三度とも臨時休業で振られてしまった（なので、もう当分行かないことにする）。ということで、すっかりハラは減る、午後からは営業活動に出ないといけない、で、久しぶりに訪れてみたR１京都方向、久御山森交差点付近。

クルマをとめて店内に入ると、いきなりタバコのケムリ。しまったココ喫煙完全OKだった。
....仕方なしに、タバコをフカしている客からなるべく距離を置いたところに着席。

昼メニューはラーメンに定食が選べる様子。確か、以前にココを訪れたのは８年前のこと。メニュー構成なんかもずいぶんと変化した様子。
で、なんとなく塩ラーメンを選び、なんとなく炒飯定食にした。

で、程なくしてやってきた炒飯定食。

ラーメン幸樹で初めて食べる塩ラーメン。スープはけっこう背脂コンシャス。味わってみると何やら昆布の味を増幅したような押し出しの強い旨味がグワっと来る。

麺はよくある感じの低加水細目ストレート。めちゃめちゃ主張してくるでもないけど、ヤワヤワフニャフニャでもない。

定食の炒飯、具代はタマゴとネギがメイン。
...塩ラーメンの昆布テイストは食後に後味が強く残るんじゃないかと危惧したが、案外そうでもなかった。それはいいとして、やっぱりタバコのケムリがモクモクした空間での食事はイヤなもんだ。

 

ラーメン幸樹 久御山店 （ラーメン / 淀駅、伊勢田駅、大久保駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5