雑感二題

今年のうちにもう一度ラーメン自作をやらかそうかな？と思って仕事の帰り、幸い伊勢丹デパ地下がやってる時間だったので、前回使い切ってストックがない塩蔵メンマを探してみたが置いてなかった。ネットを使えば何でも手に入る世の中だが、ネットショッピングでのちょっとした小買いは送料がもったいない。だからいっそのこと、京都市内をつぶさに調べて、乾燥メンマなど売っているのを探し当ててみたいところだけど、京都市内にそんなお店があるだろか？

ところで今日、「北海道の焼肉店で今年の８月に豚レバーなどを食べた人がＥ型肝炎ウイルスに集団感染し、うち一人が劇症肝炎で死亡していることがわかった」というニュースを見た。同ウイルスは生焼けの肉に残りやすいが、野生動物の肉ではなく、一般に流通する食品が原因とみられるE型肝炎の集団感染は初めてとのこと。厚生労働省は２８日、各都道府県に対して、豚の生肉と加熱不十分な肉の摂取を避けることを飲食店や消費者などに周知徹底するよう要請することを決めたそうだが、
だいたい昔から「豚肉はちゃんと火を通して食べないとエラいことになる」っていうじゃないか。
今回のことで、またヘンな風評被害が出なければいいけど....。