俺のラーメンあっぱれ屋@城陽市奈島下小路:濁とろ塩ラーメン大盛

土日に連続で終日業務が続いたもので、この日は午後から代休を取り…という形でチャンスを作って、あっぱれ屋。月曜午後の少し遅めの時間、っていうのが幸いだったかな？あっぱれ屋にしては超珍しく、外待ちも中待ちもナシで現地到着即着席！コレはラッキー！

たまには違うものを注文しろよと、自分自身思わないでもないが、このお店に来たら味わうのは決め打ち、「濁とろ塩ラーメンを、ヲヲモリで」。

今から五年前、あっぱれ屋が「第Ⅱ章」として塩とんこつ魚介ラーメン専門店となってから、ほぼコレばっかり注文している感じ。それは、いつも変わらずに楽しませてくれるとびっきりのラーメン。近頃は愛荘町の弦乃月も目の離せない存在として気になり続けているが、弦乃月とはまた違うベクトルで、自分の中でNo.1であり続けているのがこの濁とろ塩。世の中の流れの中で、価格は改訂された。ジンジャーテイストのメンマ、レアチャーシューと黄身ウルルンな玉子とともに、具材として説得力ある存在感を放ち続けているし、

力強い太麺とともに味わう類稀なバランスの濃醇な豚骨魚介塩スープは、二本のあちこちに、ここを卒業して輩出されたお弟子さんのお店があれど、足が向くのはやっぱり、あっぱれ屋。やはり、城陽の誇り、京都府南部の誇り。ちなみに当ブログにおける「俺のラーメンあっぱれ屋」に係るこの10年の足跡はコチラから辿れます。

俺のラーメン あっぱれ屋 （ラーメン / 山城青谷駅、山城多賀駅、長池駅）
昼総合点★★★★★ 5.0

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

午後から休みをもらって、８日ぶりのラーメン。 濁とろ塩を大盛りで。 この麺、このスープ、このレアチャーシュー、この煮卵、このメンマ。 やはり間違いなく、楽しませてくれる。#俺のラーメンあっぱれ屋 #城陽ラーメン #京都ラーメン #濁とろ塩ラーメン #麺大盛り #とんこつ魚介塩ラーメン

t_cognac(@t_cognac)がシェアした投稿 - <time datetime="2019-11-18T07:09:10+00:00" style=" font-size:14px; line-height:17px;">2019年11月月17日午後11時09分PST</time>