義母の一周忌で静岡県の磐田へ。
寺での法要を終えて、会食。
その場所が「やまに」さんでした
「ずん」の飯尾も紹介したハンバーガーも
看板のひとつの食事処。
なるほど、創意工夫やサービス精神を
強く感じるお店でした。
地元の食材、季節の美味を取り入れていて、
例えば県内島田市の大井川電機製作所が
異業種展開している希少キノコの
ハナビラタケを商品名「ホホホタケ」の
バター炒めもメニューにあったが、
親戚の中にその会社で働く方もいらして、
驚いた。
冒頭の自販機には、東海エリアなのに
「京風」のハンバーグがあったりしますが
最上段には「やまにハンバーグ」、さらに
この地域の名産しらす等をラインナップ。
その「ど冷えもん」という自動販売機、
最近よく目にします。
東京の杉並区下高井戸が登録上の本社の
株式会社IDパートナーズ。
公式HPの、社長の写真がなかなかです。
ネーミングセンスと、見事に合致!
興味ある方は検索するもよし。
なにはともあれ、磐田は良い天気でした。
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