美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

渋谷『中華そば すずらん』 和牛伽哩麺‐5種乱切つけそば‐

2006-05-22 13:42:37 | 中華そば すずらん【渋谷】
曇ってますけど雨はないみたいですね
さあ、いよいよ本日からすずらんの昼限定新メニューのスタートですねっ。
カレーつけめんてことで、この日のためにカレーを予習しておいたのであります


立川『麺処 ZERO』 味玉カレーつけめん
日吉『つけめん あびすけ』 つけめん(大)+カレー味

そういうわけで早速渋谷へ~。

新メニュースタート日だから行列してないとも限らない!って早めにお店に到着。
お、開店直後ということもあり案外空いてる。良かった~。
ktさんも既にいらっしゃってました~。

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和牛伽哩麺‐5種乱切つけそば‐(1,000円)

平打、ひもかわ、太麺、細麺のすずらんオールスターズに中太麺を加えた五種類の麺
見た目からして堪りませんね~
スープのカレーには生クリームなんかもかかってちょっとシャレた演出です。
味玉もちょこりんと

さっそく麺をつけてみますれば~うおっ、濃厚なりドロドロ~っとしています。
予習の二軒のカレーはここまでドロっとはしていなかった、
というか遥かにサラサラだったのでちょと驚きです。

味はカレーですね~間違いなく。
スパイスの香りのキレ勝負ではなく、しょっぱさが強い感じですがもったりと甘さもありこりゃ~美味しい
辛さもジワジワと押し寄せてくる感じで、だんだんビッグウェーブに
後半はハァハァ言いながら食べてましたからね~。けっこう効きます\(〇O〇)/

この濃厚さの中にあって生クリームは爽やかですね~。
カレーの中には当然ほつれた和牛も。こりゃタマラン美味しさです
それにしても平打麺はこのカレーを纏ってなお味、香りが主張してくるのが凄いですね。

濃厚で絡みが良いので昨日の六厘舎同様、最後にはカレーがなくなってしまいます。
カレーつけ麺からカレー和え麺へ変貌したのでありました。
深い器にけっこう入ってたのに、あのカレー全部胃の中か~恐ろしい~。

これはこれから暑くなってくるとますます体が欲しそうな美味しさ、辛さでしたね。
ますます発汗
かなり胃袋パンパン感腹でありました~

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5