美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

渋谷『中華そば すずらん』 鶏白湯・唐辛子麺

2006-06-09 21:05:06 | 中華そば すずらん【渋谷】
紫陽花も満開な金曜日に梅雨入りですか
なにもわざわざ鶏白湯食べに行こうって日に梅雨入りしなくてもいいのに。。

来週から二週間ほど教育実習で渋谷を離れるのです。
なのでその前にすずらんで食べておこうっ!どうせなら鶏白湯!
って思い立ったのであります。

11:20過ぎに渋谷に到着。
こんな本降りの雨じゃそんなに行列してないだろ~と高をくくってました。
お店の前に着くと~ウッソ!?10人以上並んでるしっ
もう鶏白湯にかける執念は皆さん凄いんですね。
ちなみに先頭にはやはりktさんがいらっしゃってました

今回は鶏白湯・唐辛子麺(900円)を頼みました。
鶏麺とも迷ったんですけどね~インパクトが上乗せされているやつを頂きましょう。

ホワイティで濃厚な鶏スープ。
ペトペトまったりな鶏の味とネギが合います。美味いっ
唐辛子といってもそれほど辛いわけではなく。
荒挽き肉の肉味噌の味がスープにも行き渡ってまた良いんですよね。
細麺もちゅるちゅると鶏の香りと共に美味しいです

味玉もいつものように「ク~」と唸ってしまう黄身の濃厚さ。
スープを啜り味玉を頬張る親子タッグもやはり堪りません。
そして鶏チャーシューも柔らかく、臭味なく表面の甘さと相まって美味美味

今日もスープを残さず飲み干し、細かいネギまで食べちゃってごちそうさまです
感腹感腹でありました
次に鶏白湯を食べれるのはいつかなぁ。

このあとは髪の毛切りに曙橋です

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

渋谷『背脂醤油 のあ』 ラーメン

2006-06-09 04:01:15 | ラーメン【東京】
すずらんを後にして学校に。。
そしたら~あら懐かしい。学校を退学した田園都市線友達が遊びにやって来ました。
「こりゃ~ラーメンでも食べに行かないと」と別の友達。
そこにいた4人中3人は既に麺してたんですけどね。
退学者ともうひとりは櫻坂で食べてきたって言うし、
おれはすずらんで一切の妥協なく食べてきちゃったし(´ ▽`).。o

まぁでもせっかく1年以上ぶりに会ったんだしってことで~
背脂醤油のあ』へ向かうことになりました。
ちょうど半年ぶりですね~。確かに半年に一度くらい食べたくなるお店なのですっ。

一番胃への負荷が少ないラーメン(600円)をチョイスです。
限定の味噌っていうのもありましたが既に売り切れていました。
洗濯バサミに挟まれた札で両替するのは相変わらず~

さあ出てきましたよ~肉棒がヽヽ(≧▽≦)//
醤油の効いた、背脂漂い食欲をそそる豚骨スープも結構美味しくイケるんですが…
どうしてもこの巨大角煮のインパクトに圧倒されてしまうわけなのです。
今日のは心なしか過去最大の大きさでしたね~。
最も太い部分で制汗スプレーの缶ぐらいのブットさがありました
そんなのが15cmくらいあるんだからもうタマりません
そして心なしかちょっと固かった。喰うのが大変っ

退学者は「初のあ」ということだったのでチャーシュー増しをお勧めしました。
そう、この豚肉巨砲がもう一本追加されるんです。
正確には「お勧め」ではなく「騙し」ですね(笑)
いや~泣き言を言いながらラーメン食べる人を初めて見ました!
最後には肉が喉を通らず渋谷駅まで口の中でハムスターのように噛み続けていました(笑)

そういうおれも食べ終わる頃にはかなりきつかったんですけどね
「2杯目のラーメンにのあを選んだのは間違いだった」
皆口々にそう呟きながら帰路についたのでした。


『背脂醤油 のあ』東京都渋谷区渋谷3-16-5


oishiineで、退学者は同じ田園都市線なので溝の口で途中下車させてジョナサンでくっちゃべり。
バニラアイスとリンゴのシャーベット
結局最後まで食べてましたね


渋谷『中華そば すずらん』 味噌平打つけそば

2006-06-09 02:58:38 | 中華そば すずらん【渋谷】
なんてこった。6月に入ってまだすずらんに行ってなかったんですね
10日ぶりになってしまいました。

そういうわけで夜の部開店して間もなくに入りました。
時間も浅かったのでまだ空いていましたね。よかった~。

席に付いて少ししたら隣の席の方に話しかけられました。
って、あれ店主さんではありませんか
厨房でつけている帽子も被っていなかったので全く気がつきませんでしたっ。
少々お話しもさせていただき、、
なるほど~すずらんのチャーシューや角煮が素晴らしく美味しいのにはそういうわけがあったんですね

また、奥の席には食通っぽいひともいましたね。
「小麦粉が違うんだね~」などなど言っていたんですが、
顔を見ても誰なのかはわかりませんでした。
ラーメン通というわけではなさげだったんですが~有名な人だったのかな?

さて、自分は久しぶりに味噌平打つけそばもちろん大盛っ。
もっちりピロピロな平打麺はやっぱり美味しい
小麦粉が違うんですね~(笑)

このメンマはコリコリとした食感だけでなく味も良いです~
すずらんには「ハッ」とする美味しさが集積されているって感じですね~。

今宵もスープ割に酔って満腹。
感腹でありがとうございました~

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5