美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

向ヶ丘遊園『麺屋はやと』 とんこつら~めん

2006-11-06 03:48:24 | ラーメン【神奈川】
財布に700円しかない日曜日 全然晴れがましくない。
お金下ろさないとラーメン食べられない。下ろすと手数料がかかる。。
悩むところではありますが~やはり105円さんには犠牲になっていただきました。

登戸まで行きまして~そこから歩いて向ヶ丘遊園方面へ。
気になっていた新店『麺屋はやと』であります。

メニューはとんこつの他に、醤油、塩、塩つけ麺などがありますね。
まずは基本をってことでとんこつを。
麺も細麺or太麺から選べます。これは細麺で。

とんこつら~めん(680円)
お品書きによると「かなり濃厚な醤油とんこつ」とのこと。
家系っぽいのかな?と身構えてしまいましたが、そうではないですね。
説明通りトロ~リ濃厚クリーミーで、またクリーミーな甘さのあるスープです。
上に乗ってるモヤシは炒め置きしてあるもの。それとネギや紫蘇も乗ってますね。
このスープに紫蘇の香りの組み合わせはちょっと微妙かな。

細麺はいわゆる博多チックなものではなく~
縮れがついていて、ちょっとゴワっとした感触のものですね。
チャーシューは柔らかいですが、ホロホロと崩れる感じではなく~ホワっとした柔らかさ。
不思議な食感でしたね。

濃厚なんですが上品さのあるラーメンでした。
ただ~店員がラーメンを運ぶときに器を片手で、というか親指と人差し指だけで持ってぶらぶら揺すりながら歩いてる光景はちょっといただけませんでしたね。
これから客に出すものを粗末に扱いすぎ、ってか遊んでましたね、ありゃ。

お店を出てもう一軒
ウチの近所、宿河原ににラーメン屋が出来ていたという情報を得てまして向かうことに。
登戸から旧府中街道を宿河原方面にてくてくと~。
『五菜』ってとこで、情報によると長尾橋付近らしいんですが~ないな~。
道沿いじゃなく一本入ったとこなのかな~。それらしき明かりもないし。
結局見つからず、まぁまた今度ゆっくり探してみることにしましょう。

『麺屋はやと』神奈川県川崎市多摩区登戸2977-4

トビウオのお刺身

2006-11-06 02:21:30 | おうちデごはん
昨日の夜ですね。
例によって半額だったので。お酒はないですが何となくパクパク。

そして~今日、起きたらちょうど競馬やってたんですよね(そんな時間に起きた)。
それで見てたら~変な名前の馬が出てきましたね。
アストンマーチャンって。。
完全にアストンマーティンのパロディじゃん。

まぁ変な名前の馬、てか馬主に変な名前をつけられた馬は別に珍しくもないんですけどね。
なんとなく車の名前だったので気になって。
しかも武豊乗ってて勝っちゃったし。マーチャン。。